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Kaze de oto√Īo


Experimente c√≥mo los sabores √ļnicos de los alcoholes japoneses se prestan bien a las bebidas mezcladas con esta receta de c√≥ctel ¬ękaze de oto√Īo¬Ľ. Esta bebida a base de shochu canta al oto√Īo con sus c√°lidos sabores a caf√©, vainilla y miel, que luego se resaltan sutilmente con refrescantes c√≠tricos de naranja y yuzu. Ideal para servir en fiestas de c√≥cteles.

Sirve para 1 persona

Ingredientes

50 ml de shochu bizan
25 ml de whisky de centeno jim beam
25 ml de cointreau
10 ml de yuzu umeshu
40 ml de caf√© expreso fr√≠o (sin az√ļcar)
15 ml de sirope de vainilla casero
chorritos de angostura bitter de naranja
3 granos de café y media vaina de vainilla (para decorar)

Cómo se prepara

  1. Poner todos los ingredientes en una coctelera y agitar enérgicamente. A continuación, cuele todos los ingredientes en una copa coupé fría.
  2. Adornar con 3 granos de café flotantes y media vaina de vainilla en el borde. Disfrute.