Entonces me dieron ganas de hacer un pescado frito para el almuerzo del domingo, ¿qué tal un filete de tilapia empanizado? La receta que os vamos a enseñar hoy es la misma que se sirve en los restaurantes y en la playa, queda súper húmeda por dentro y muy crocante por fuera.
Aprende a hacer el mejor Filete de Tilapia Empanizado:
Qué encontrarás en este contenido
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Receta de filete de tilapia empanizado
Ingredientes:
5 filetes de tilapia, cortados por la mitad
200 gramos de harina de trigo
Sal y pimienta para probar
Aceite para freír
Manera de hacer:
Primero, limpia y corta los filetes de tilapia por la mitad. Si desea hacer cebos de tilapia, córtelos más pequeños.
Luego, sazona con sal y pimienta.
Luego, empanizarlos en harina, sazonar con sal y pimienta negra.
Llevar a una sartén con 2 cm de aceite para freír.
Por último, espera hasta que esté dorado para dar vuelta.
Cuando esté dorado. Retire y coloque en una bandeja con toallas de papel.
Para servir esta receta de filete de tilapia empanizado, va muy bien con salsa tártara o salsa verde .
La tilapia es un pez de agua dulce, muy común en todas las cuencas de los ríos brasileños, muy utilizada en creaciones, su carne es ligera y muy sabrosa, lo que la convierte en un éxito en los platos brasileños, la tilapia habita aguas lénticas de estanques y represas.
¿Cuales son los beneficios para la salud?
Podemos decir que el consumo de tilapia nos trae varios beneficios, entre ellos ayuda a prevenir la anemia, ya que posee grandes nutrientes, como vitaminas del complejo B3, B6, B9 y B12, magnesio, zinc. Ayudando a mantener la salud de la piel, cabello y uñas.
¿Cuál es el precio de la tilapia?
Actualmente, el precio de la tilapia varía en el mercado entre 10,00 y 20,00 reales por kilo, pero este precio puede variar según la región y el mercado en su conjunto.
¿Cómo Empanizar Pescado o Filete de Tilapia Empanizado?
Para empanizar perfectamente tu filete de tilapia, mezcla vinagre, bicarbonato y levadura, ten la harina de trigo seca y sazona con sal, esto le dará mucha ligereza a la masa, luego solo sumerges el pescado en la mezcla y luego en la harina.
Ahora te toca a ti, haz esta receta de Filete de Tilapia Empanizado y cuéntanos que te parece en los comentarios.