La ensalada griega es una ensalada tÃpica de la cocina griega, compuesta por una variedad de ingredientes frescos y saludables. Algunos de los ingredientes más comunes incluyen tomates, pepinos, cebollas, aceitunas, queso feta, albahaca y orégano.
La ensalada se rocÃa con aceite de oliva y vinagre balsámico. En algunos restaurantes se sirve como entrada o guarnición. La ensalada griega es conocida por su mezcla equilibrada de sabores y texturas, además de ser una opción saludable y sabrosa.
Comprueba ahora cómo hacer la tradicional Ensalada Griega:
Qué encontrarás en este contenido
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receta de ensalada griega
Ingredientes:
200 gramos de tomates
60 gramos de pepino
80 gramos de queso (lo ideal es Feta, pero lo sustituimos por queso fresco)
40 gramos de aceitunas negras sin hueso
10 ml de jugo de limón
20 gramos de hojas de albahaca
10 ml de aceite de oliva virgen extra
sal
Pimienta negro
Modo de preparo:
Primero, limpia el tomate y el pepino.
A continuación, retire las semillas de los tomates y córtelos en pétalos finos.
Luego, abre el pepino y quita las semillas con una cuchara, cortándolo en rodajas finas.
A continuación, corta el queso en cubos pequeños.
Deshuesar las aceitunas negras.
Por último, mezclar todos los ingredientes.
¡Listo! Ahora todo lo que tengo que hacer es separar un buen plato para poner esta deliciosa ensalada griega.
Esta ensalada se puede preparar el dÃa anterior, asà que ya no tienes excusa para no comer ensaladas.
Aquà seguimos la receta original en la que el ingrediente principal es el tamate, el pepino y el queso, pero puedes usar otro tipo de queso, o también puedes hacerlo usando tamate de cereza, es muy rico.
Consejo: no agregue lechuga, la verdadera ensalada griega no usa hojas como la lechuga en la receta.
Aderezo para ensaladas
Esta ensalada se sazona con una pizca de sal y tal vez un poco de orégano seco.
Se suele aderezar nada más que con un buen aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre de vino tinto. Muy básico y elegante. Pero a veces, si tienes un poco de yogur y salsa de menta , también es genial.
¡Listo! Ahora todo lo que tienes que hacer es correr al supermercado y comprar los ingredientes para hacer esta deliciosa receta en casa. Disfruta y cuéntanos lo que piensas en los comentarios.