Si Sultanahmet es la parte histórica de Estambul, entonces el área al norte del puente Galata es la más moderna. Algo así como.
Aunque allí abundan las boutiques contemporáneas y las marcas globales, se yuxtaponen con elementos del viejo mundo como tranvías antiguos, calles empedradas y arquitectura del siglo XIX. Podrías estar admirando las últimas tendencias de la moda en H&M y darte la vuelta para ver pasar un tranvía histórico. Crea una atmósfera intrigante que parece tradicional pero se siente moderna.
Hogar de la icónica Torre de Gálata y el Palacio de Dolmabahce, así como del bulevar más de moda de la ciudad en Istiklal Caddesi, los barrios del Cuerno de Oro brindan una interesante mezcla de lo antiguo y lo nuevo que es diferente al encanto tradicional de Sultanahmet.
Puente de Gálata
El puente Galata atraviesa el Cuerno de Oro y conecta el norte y el sur de la Estambul europea. Para visitar todos los lugares mencionados en esta publicación, es mejor comenzar temprano, alrededor de las 8:30 a.m. a tiempo para la apertura de las Torres de Gálata a las 9 a.m. Si se hospeda en Sulanahmet, puede tomar el tranvía T1 a Eminn y caminar 10 minutos cruzando el puente. Si no tiene ganas de caminar, puede tomar el tranvía hasta Karaky.
A lo largo del puente encontrarás pescadores lanzando sus líneas al Cuerno de Oro. No puedes verlo en esta imagen, pero debajo de donde estaban, en el primer nivel del puente, hay una fila de restaurantes de mariscos con asientos al aire libre. 
Torre de Gálata
L: De camino a la Torre de Gálata, subimos por esta escalera curvilínea conocida como los escalones de Camondo. Nombrado en honor a la una vez prominente familia Camondo, es una mezcla de estilos neobarroco y art nouveau temprano. Uh huh, ¿no puedes decirlo?
R: Torre Galata escondida al final de este callejón. A unos 15 minutos a pie desde el final del puente, las calles que conducen a la torre están llenas de tiendas y cafés interesantes. 
Construida en 1348, la Torre Galata fue la estructura más alta de la ciudad durante siglos. Sigue siendo lo primero que ves cuando miras al otro lado del puente hacia Beyolu. Su balcón superior es hacia donde nos dirigíamos. 
Café en la parte superior con la plataforma de observación 360 a lo largo de su perímetro. 
La entrada hasta el balcón cuesta 130 TL. Un poco empinado sí, pero como puedes ver, la vista es espectacular. 
Mirando al sur del Cuerno de Oro donde comenzó la aventura de hoy. A menos que me equivoque, eso es Ayasofya y Sultanahmet a la izquierda y la Mezquita de Suleymaniye a la derecha. 
Originalmente llamada la Torre de Cristo, la Torre de Gálata ha servido como torre de vigilancia, prisión, depósito naval, puesto de vigilancia contra incendios y ahora una atracción turística en sus más de 650 años de historia. 
Torre de Gálata, Estambul, Turquía
Bereketzade, Galata Kulesi, Beyolu/Estambul, Turquía
Teléfono: +90 212 293 8180
Telefax: +90 212 245 2133
Correo electrónico: [correo electrónico protegido]
Horario de atención: lunes a domingo, 9 a. m. a 5 p. m. (invierno) / 9 a. m. a 7 p. m. (verano)
Entrada: 130TL (balcón mirador)
Incluido en el pase de 5 días para los museos de Estambul: Sí
Istiklal Caddesi (Avenida de la Independencia)
Estos no fueron tomados a lo largo de Istiklal Caddesi, pero solo quería mostrarles la hermosa arquitectura y los edificios que encontrarán en el área. Gran parte de Beyolu es interesante y vale la pena unas horas de exploración si puede prescindir de ellas. Istiklal Caddesi está a unos 10 minutos a pie de la torre de Gálata. 
Tranvía histórico que marca el inicio de Istiklal Caddesi. No te lleva muy lejos solo arriba y abajo de la calle, así que lo haces más por la experiencia. 
¿Al lado del tranvía? ¡Una choza de batidos! Nunca habíamos estado en uno, así que hicimos una parada rápida aquí para compartir una hamburguesa y un batido. Estaban deliciosos y dignos de todo el bombo. 
Significado Avenida de la Independencia, Istiklal Caddesi es el corazón de Beyolu y la calle más famosa de Estambul. Es una emocionante combinación de lo tradicional y lo moderno donde encontrará tiendas contemporáneas como H&M y Zara ubicadas en edificios del siglo XIX. Si te gusta ir de compras, entonces aquí es donde debes estar. 
¡Manos arriba! 
Además de las tiendas, aquí también encontrarás muchos restaurantes y carritos de comida callejera. 
En el otro extremo de Istiklal Caddesi se encuentra la plaza Taksim. Este es un sitio favorito para manifestaciones y mítines públicos, así que manténgase alejado si ve uno. Además de los recientes eventos terroristas que tienen como objetivo grandes reuniones, se sabe que algunas protestas también se vuelven violentas. 
Almuerzo
Drmzade
Hay muchos restaurantes a lo largo de Istiklal Caddesi, pero te sugiero que te dirijas a Drmzade, que está a solo unos minutos de la avenida principal. Fue uno de los restaurantes que aparecían en el episodio de Estambul de No Reservations con Anthony Bourdain. Se especializan en drm, que es un tipo de sándwich hecho enrollando pan plano alrededor de los rellenos de dner kebab. Muy bueno y barato también.
Echa un vistazo a mi publicación sobre Drmzade en Estambul y desplázate hasta la parte inferior de la página para obtener instrucciones sobre cómo llegar desde Istiklal Caddesi.
Drmzade, Beyolu, Estambul, Turquía
Topcekenler Sokagi No. 1, Beyolu, Estambul, Turquía
Teléfono: +90 212 249 0147
Palacio de Dolmabahçe
Torre del reloj ornamentada a las afueras de la entrada del Palacio. Para llegar aquí, toma el funicular F1 desde Taksim hasta Kabata. El Palacio de Dolmabahce está a unos diez minutos. Cierra a las 4:30 p. m., por lo que es mejor llegar a las 2:00 p. m. para tener un par de horas en el Palacio. 
Puerta del Sultán. El Palacio de Dolmabahce está dividido en dos secciones: Selmlk (parte principal) y Harem. La entrada a todas las secciones es de 300 TL. El Palacio está cerrado todos los lunes y jueves. Tenga en cuenta que solo permiten un máximo de 3.000 visitantes al día. Puede llenarse los fines de semana, por lo que lo mejor sería ir entre semana. 
Extendido sobre un área que cubre 11.1 acres, Dolmabahce es el palacio más grande de Turquía. Contiene 285 habitaciones, 46 salones y 6 baños (hamam). 
Fachada del Selmlk 
puerta del tesoro 
Puerta al Bósforo 
Hoy fue nuestro día de suerte. Visitamos el Palacio de Dolmabahce el 10 de noviembre que, sin que lo supiéramos, también era el Día de Atatrk. Fue el mismo día en que murió el amado primer presidente de Turquía, Mustafa Kemal Atatrk, en 1938. Para conmemorar su fallecimiento, la entrada al Palacio fue gratuita para todos, incluidos los turistas despistados pero afortunados como nosotros. 
El Palacio es impresionante por su ornamentación y magnitud. Recuerdo haber tenido que forzar mi cuello para tomar esta foto. Si crees que el exterior está detallado, espera a ver el interior. 
Otro ejemplo de nuestra buena fortuna. Tomar fotografías y videos está estrictamente prohibido dentro del Palacio, pero hoy se permitió porque era el Día de Atatrk. Los dioses de los blogs me sonreían. 
Dentro del Selmlk. Definido como el área pública del Palacio, era donde el sultán se reunía con altos funcionarios del gobierno, diplomáticos y otros visitantes importantes. El diseñador de la Ópera de París hizo sus interiores y probablemente por eso se ve tan diferente del Palacio de Topkapi. Mucho más europeo. 
Salón de Embajadores. Se utilizaron catorce toneladas de pan de oro para dorar los techos del Palacio de Dolmabahce. 
El presidente Atatrk usó el Palacio de Dolmabahce como su base en Estambul. Este fue su estudio. 
Esta fue la misma habitación y cama donde murió el 10 de noviembre de 1938. 
No estoy seguro de qué era esta habitación. ¿Quizás parte del harén?
Para ser honesto, esperaba que el Palacio de Dolmabahce fuera una versión más del Palacio de Topkapi, pero no fue así. Más grande y con un sentimiento más europeo, es una experiencia diferente, así que sugiero hacer ambas cosas si tienes tiempo. 
Palacio de Dolmabahce, Estambul, Turquía
Secretaría General del Parlamento (Palacio Nacional), Palacio de Dolmabahce, Besiktas/Estambul, Turquía
Teléfono: +90 212 236 9000
Fax: +90 212 259 3292
Correo electrónico: [correo electrónico protegido]
Horario de atención: 9 a. m. a 6:30 p. m., martes a domingo (cerrado los lunes)
Entrada: 300TL
Incluido en el pase de 5 días para los museos de Estambul: No
Cena
Ismail Usta Kebap ve Pide Salonu
Si ha abierto el apetito después de visitar el Palacio de Dolmabahce, entonces Ismail Usta Kebap ve Pide Salonu, justo al lado de la plaza Taksim, es un buen lugar para cenar. Sirven algunos lahmacun realmente deliciosos. Parecido a una pizza delgada sin queso, el lahmacun es un tipo de envoltura cubierta con carne picada (comúnmente ternera o cordero), verduras, hierbas, cebollas, tomates y perejil. Delgada como una oblea, crujiente alrededor de los bordes pero masticable hacia el centro, se enrolla como un burrito para comer. Tan bueno. 
Comida después de horas
Kizilkayalar
El área de Taksim es el hogar de muchos bares y clubes, por lo que es posible que desee tomar una copa antes de regresar a su hotel. Y si te dan ganas de comer después de tomar unas cervezas, entonces este es un gran lugar para conseguir algo de comida nocturna.
Ubicado en la plaza Taksim, Kizilkayalar también fue uno de los restaurantes que aparecían en el episodio de Estambul de No Reservations. Es el hogar de estas extrañas pero atractivas hamburguesas húmedas ( islak ). Obtienen su color naranja radiactivo al sumergirlos en una salsa de tomate con ajo y dejarlos cocer al vapor en una caja de vidrio estilo hamam. Un elemento básico entre los borrachos nocturnos en la plaza Taksim, son húmedos, masticables, con ajo y peligrosamente adictivos. 
Para obtener más consejos de viaje a Estambul, consulte nuestra Guía de viaje para principiantes a Estambul, Turquía 