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Curry de Natto


Reúna los sabores únicos del natto y el curry en esta espectacular receta de natto al curry. El natto es un alimento saludable japonés elaborado a partir de habas de soja fermentadas, con un fuerte sabor salado/salado que la gente adora u odia. En este caso, se combina con el rico sabor picante del curry japonés, en una combinación que hará las delicias tanto de los aficionados al natto como de los aficionados al curry. Disfrútelo como un plato principal fácil de crear.

Sirve de 3 a 4 personas

Ingredientes

– 3 paquetes de natto
– 1 cucharada de somen tsuyu
– 1 cucharada de pasta de miso
– 6 bloques de curry roux
Р3-4 raciones de arroz blanco o integral japon̩s
opcional: 2-3 tazas de verduras picadas

Cómo se prepara

  1. En una cacerola, ponga a hervir 1l de agua. Añada el tsuyu y la pasta de miso y cueza a fuego lento durante unos minutos.

  2. Parar el fuego y añadir el roux de curry. Bata el natto con los palillos hasta que empiece a estar pegajoso. Cuando el curry se haya disuelto por completo, ponga el fuego a bajo y añada el natto. Cuando el natto se haya calentado por completo, estará listo para ser disfrutado.