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¬°Conoce a los viajeros!

¡Hola! ¡Eran JB y Rene, los Traveleaters! Bienvenido a Will Fly for Food, un blog de viajes para amantes de la gastronomía.

Como t√ļ, a√Īoramos los viajes y la aventura. Y AMAMOS la comida, tanto que juega un papel muy importante en nuestras decisiones de viaje. Si un destino promete tener comida interesante, entonces puede estar seguro de que ocupa un lugar destacado en nuestra lista de deseos.

La comida nos emociona tanto que un puesto de vendedores ambulantes en Penang conocido por servir el mismo plato icónico durante décadas es tan importante para nosotros como un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Hitsumabushi en Nagoya, Japón

Ahora √©ramos n√≥madas digitales, pero ambos pasamos una parte importante de nuestras vidas en los Estados Unidos. Ren trabaj√≥ durante muchos a√Īos como agente de viajes en Beverly Hills, sirviendo a clientes famosos como Kelly Rutherford (la madre de Serena en Gossip Girl), Jason Hervey (Fred Savage molestando al hermano Wayne en Wonder Years) y el gal√°n favorito de los 80, Leif Garrett.

En cuanto a m√≠, fui de un estado a otro debido a la escuela. Asist√≠ a un internado en Rhode Island antes de obtener un t√≠tulo en Literatura Inglesa en la Universidad de Georgetown en Washington, DC. Segu√≠ mi coraz√≥n a San Francisco y obtuve una segunda licenciatura en Bellas Artes/Ilustraci√≥n en la Academy of Art University antes de trabajar como dise√Īadora web para la divisi√≥n de atenci√≥n m√©dica del sitio web de alto perfil para mujeres de Oprah Winfrey, Oxygen.com.

Pintxos en San Sebasti√°n, Espa√Īa

Nos conocimos en Filipinas en 2002 y nos casamos en 2005. Como probablemente se den cuenta, nos picó el gusanillo de viajar y ahora anhelamos una vida de viajes y aventuras. Y, por supuesto, mucho, mucho, mucho comer.

Almuerzo en Locavore en Ubud, Bali, Indonesia

Will Fly for Food se ha convertido en uno de los mejores blogs de viajes del mundo. Siempre estamos abiertos a colaboraciones, así que si estás interesado en hacer algo delicioso juntos, puedes contactarnos aquí. ¡Gracias!

Clase de cocina en Phuket, Tailandia

B√öSQUEDA DEL PLATO NACIONAL

Adem√°s de visitar todos los pa√≠ses en nuestra lista de deseos, nos propusimos probar tantos platos nacionales como podamos. Esto es lo que hay en el men√ļ.

Asia

  • Afganist√°n: Kabuli palaw
  • Bar√©in: Machboos
  • Bangladesh: Arroz e ilish, Shorshe ilish, Machh bhaja, Machher jhol, Bhuna, Chicken korma
  • But√°n: Ema datshi
  • Brun√©i: Ambuyat
  • Birmania: Mohinga
  • Camboya: Amok trey, Samlor kako
  • China: Pato a la pequinesa, Fideos (Lo mein, Chow mein y Lamian), Arroz frito, Dumplings
  • Timor Oriental: Ikan Pepes
  • Hong Kong: char siu, dim sum
  • India: arroz y curry
  • Indonesia: Tumpeng, Estado, Soto, Nasi goreng, Gado gado
  • Ir√°n: Abgoosht, Chelo kabab, Ghormeh sabzi
  • Irak: Samak masgouf, Kleicha
  • Israel: Meorav Yerushalmi, Hummus, Shakshuka, Sabich
  • Jap√≥n: sushi, curry japon√©s, ramen
  • Jordania: Mansaf
  • Kuwait: Machboos
  • Kirguist√°n: Beshbarmak, Laghman, Kuurdak
  • Laos: Tum mak hoong (ensalada de papaya verde), Larb con arroz glutinoso
  • L√≠bano: Kibbeh, Tabbouleh
  • Macao: Minchee
  • Malasia: Nasi lemak, Satay, Laksa, Roti canai
  • Maldivas: Garudhiya
  • Mongolia: Buuz
  • Nepal: Dal bhat
  • Corea del Norte: Kimchi, Naengmyeon, Bulgogi
  • Om√°n: Shuwa
  • Pakist√°n: Biryani, Nihari
  • Palestina: Ensalada √°rabe, Falafel, Mujaddara, Musakhan, Hummus con tahini
  • Filipinas: Adobo
  • Catar: Machboos
  • Arabia Saudita: Kabsa, Saleeg
  • Singapur: cangrejo picante, arroz con pollo hainan√©s
  • Corea del Sur: Kimchi, Bibimbap, Galbi, Ramyeon
  • Sri Lanka: Arroz y curry
  • Siria: Kibe
  • Taiw√°n: sopa de fideos con carne
  • Tayikist√°n: Osh (pilaf)
  • Tailandia: Pad Thai, Tom yum goong
  • Turkmenist√°n: Palaw
  • Emiratos √Ārabes Unidos: Biryani
  • Uzbekist√°n: Osh (pilaf)
  • Vietnam: Ph, Gi cun, Bnh m
  • Yemen: Saltah

Oceanía

  • Australia: pastel de carne, cordero asado
  • Estados Federados de Micronesia: Lumpia, Adobo, Sinigang, Bistek y Lechon
  • Fiyi: kokoda fiyiano
  • Kiribati: Palusami
  • Islas Marshall: pastel de nuez de macadamia
  • Nauru: pescado de coco
  • Nueva Zelanda: Pastel de tocino y huevo, Cordero, Pavlova
  • Palau: sopa de murci√©lago
  • Pap√ļa Nueva Guinea: Mumu
  • Samoa: Palusami
  • Islas Salom√≥n: Poi
  • Tuvalu: Pulaka
  • Vanuatu: vuelta vuelta

América del norte

  • Antigua y Barbuda: Pepperpot, Fungee
  • Bahamas: Crack caracol con guisantes y arroz
  • Barbados: Cou-Cou y pez volador
  • Belice: Hervir
  • Bermudas: sopa de pescado de las Bermudas
  • Canad√°: bar Nanaimo, poutine, tartas de mantequilla, cena Kraft, Tourtire
  • Costa Rica: gallo pinto
  • Cuba: ropa vieja, moros y cristianos
  • Dominica: Pollo de monta√Īa, Caldo de pescado
  • Rep√ļblica Dominicana: La Bandera (La Bandera; arroz, frijoles rojos y carne (res, pollo, cerdo o pescado)), Sancocho
  • El Salvador: Pupusas
  • Granada: Petr√≥leo a la baja
  • Guatemala: Fiambre, Pepian (guiso de carne abundante)
  • Hait√≠: Diri ak djon djon
  • Honduras: Baleada, Carne asada, Sopa de caracol
  • Jamaica: ackee y pescado salado, pollo Jerk, hamburguesa jamaicana
  • M√©xico: mole poblano, chiles en nogada
  • Montserrat: agua de cabra
  • Nicaragua: Gallo pinto, Churrasco (filete de falda)
  • Panam√°: Sancocho de gallina
  • Puerto Rico: Arroz con gandules, Lech√≥n, Mofongo
  • San Crist√≥bal y Nieves: Pescado salado
  • Santa Luc√≠a: higo verde y pescado salado
  • San Vicente y las Granadinas: fruta del pan asada y jurel frito
  • Trinidad y Tobago: Callaloo, Dobles
  • Estados Unidos de Am√©rica: Tarta de manzana, Alitas de pollo, Pollo frito, Hamburguesa, Perrito caliente, Macarrones con queso / Poi, Saimin, Loco moco, Poke (Haw√°i) / Pescado y hongos (Islas V√≠rgenes de los Estados Unidos)

Sudamerica

  • Argentina: Asado, Empanada, Locro, Alfajor, Milanesa, Chorip√°n
  • Aruba: Keshi yena
  • Bolivia: Salteas
  • Brasil: Feijoada
  • Chile: empanada, pastel de choclo
  • Colombia: Sancocho, Ajiaco, Bandeja paisa
  • Ecuador: Encebollado, Fritada, Guatitas, Ceviche
  • Guayana: Pimienta
  • Paraguay: sopa paraguaya
  • Per√ļ: ceviche
  • Surinam: Pom
  • Uruguay: Asado, Chivito
  • Venezuela: Pabell√≥n criollo

Europa

  • Albania: Tav kosi
  • Andorra: Escudella
  • Armenia: Khash, Harissa, Dolma, Khorovats
  • Austria: Wiener schnitzel, Tafelspitz
  • Azerbaiy√°n: Dolma, qutab
  • Bielorrusia: Draniki
  • B√©lgica: mejillones con patatas fritas, gofres belgas, patatas fritas
  • Bosnia y Herzegovina: olla bosnia, evapi
  • Bulgaria: Banitsa, Bob chorba
  • Croacia: Zagorski trukli, Mlinci, Brudet, Kulen, estofado de Istria
  • Chipre: Fasolada
  • Rep√ļblica Checa: Vepo knedlo zelo (cerdo asado con alb√≥ndigas y chucrut), Svkov
  • Dinamarca: Stegt flsk (cerdo frito y plato a base de patata), Bfsandwich, Frikadeller y Smrrebrd
  • Estonia: Verivorst con mulgikapsad (estofado de chucrut)
  • Finlandia: Karjalanpaisti, Mmmi, Reno salteado
  • Francia: Crpe, Pot-au-feu, Macarons, Bisque
  • Georgia: Jachapuri, Khinkali
  • Alemania: Currywurst, Sauerbraten, Bratwurst, Eisbein (jarrete de jam√≥n) con chucrut (col fermentada)
  • Gibraltar: Profiteroles
  • Grecia: Fasolada, Moussaka, Souvlaki, Magiritsa, Kokoretsi
  • Hungr√≠a: Gulys, Lecs
  • Islandia: Hkarl, orramatur
  • Irlanda: Colcannon, estofado irland√©s
  • Italia: Pasta, Polenta, Pizza, Risotto
  • Kazajst√°n: Beshbarmak, Shalgam
  • Letonia: Latke
  • Liechtenstein: Ksknpfle
  • Lituania: Cepelinai
  • Luxemburgo: Judd mat Gaardebounen
  • Macedonia: Tumba de Tave
  • Malta: Pastizzi, estofado de conejo (Fenkata)
  • Moldavia: Mamaliga
  • M√≥naco: barbaguino
  • Montenegro: Kaamak, Rat√°n
  • Pa√≠ses Bajos: Stamppot, Hutspot
  • Noruega: Frikl
  • Polonia: Bigos, Pierogi, Kotlet schabowy, urek, Gobki
  • Portugal: Bacalhau, Francesinha
  • Rep√ļblica de Tartarist√°n: pomaq
  • Ruman√≠a y Moldavia: Mmlig, Sarmale, Mici
  • Rusia: Pelmeni, Shchi, Kasha, Pirogi, Pirozhki
  • San Marino: Torta tre monti
  • Serbia: evapii (salchichas de carne picada a la parrilla), Pljeskavica (empanada de carne), Ranjii (brocheta de carne), Gibanica (pasteler√≠a), Ajvar (condimentos), Pasulj (sopa de frijoles), piment√≥n Punjena (pimientos rellenos), Sarma (hojas rellenas) , sopa de pescadores
  • Eslovaquia: Bryndzov haluky
  • Eslovenia: Ajdovi ganci, Belokranjska povitica, Obara
  • Espa√Īa: Tortilla espa√Īola (Nacional) / Gazpacho (Andaluc√≠a) / Fabada asturiana (Asturias) / Tombet, Ensamada (Islas Baleares) / Marmitako, Chistorras (Pa√≠s Vasco y Navarra) / Sancocho, Papas arrugadas (Islas Canarias) / Pa amb tomaquet ( Catalu√Īa) / Empanada, Polbo feira, Caldo gallego (Galicia) / Cocido madrileo, Patatas bravas (Madrid) / Paella (Valencia)
  • Suecia: Kttbullar, Krftskiva, Surstrmming, Ostkaka
  • Suiza: Cervelat, Fondue, Rsti
  • Tula, Rusia: pan de jengibre de Tula
  • Turqu√≠a: Dner, Kuru fasulye con pilav
  • Ucrania: Borscht, Varenyky
  • Reino Unido: Fish and chips, Chicken tikka masala (Nacional) / Roast beef y corned beef, Plum pudding, Sunday asado (Inglaterra) / Cornish pasty (Cornualles) / Ulster fry (Irlanda del Norte) / Skeddan jiarg (Isla de Man) / Haggis (Escocia) / Cawl (Gales) / Scouse (Liverpool)

√Āfrica

  • Argelia: Cusc√ļs
  • Angola: Moamba de galinha
  • Ben√≠n: Kuli kuli
  • Botsuana: Seswaa
  • Burkina Faso: Riz gras
  • Burundi: sopa de elefante
  • Camer√ļn: Ndol
  • Cabo Verde: Cachupa
  • Groenlandia: Kiviak
  • Rep√ļblica Centroafricana: Yuca
  • Chad: Boul√©
  • Comoras: Langouste a la Vanille
  • Rep√ļblica Democr√°tica del Congo: Poulet la moamb
  • Yibuti: Skoudehkaris
  • Egipto: Ful medames, Kushari, Molokhia, Falafel
  • Guinea Ecuatorial: Succotash
  • Eritrea: Zigini con injera, corneado corneado
  • Etiop√≠a: Wat con injera, Fit-fit
  • Gab√≥n: Poulet nyembwe
  • Gambia: Benach√≠n
  • Ghana: Arroz Fufu, Banku, Jollof
  • Guinea: Poulet yassa
  • Guinea-Bis√°u: arroz Jollof
  • Costa de Marfil: Fufu, Kedjenou
  • Kenia: Ugali, Sukuma wiki, Nyama choma
  • Liberia: tonto
  • Libia: Bazeen, Usban
  • Madagascar: Romazava
  • Malaui: Nshima
  • Mal√≠: To et Tokorodji, Tiguadege na
  • Mauritania: Thieboudienne, cusc√ļs
  • Mauricio: Pulpo al curry, Rougaille, Gateux piment
  • Marruecos: cusc√ļs, tagine
  • Mozambique: Franco
  • Namibia: Ser hirsebrei
  • N√≠ger: estofado de djerma, arroz
  • Nigeria: sopa de fufu y egusi
  • Rep√ļblica del Congo: Poulet moamb, Yassa
  • Santo Tom√© y Pr√≠ncipe: Guiso de aceite de palma
  • Senegal: Thieboudienne
  • Seychelles: sopa de murci√©lago de frutas
  • Sierra Leona: Hojas de yuca
  • Somalia: Canjeero con estofado de cabra, Lahoh, Gashaato (dulce de coco)
  • Sud√°frica: Bobotie
  • Sud√°n: Ful medames
  • Suazilandia: filete de avestruz asado Karoo
  • Tanzania: Uganda
  • Togo: Yeyebessissi
  • T√ļnez: Cusc√ļs, Kabkabou
  • Uganda: Matoke
  • Zambia: Nshima
  • Zimbabue: Sadza

Además de compartir nuestras experiencias con usted, también escribimos guías completas de viaje y comida que esperamos puedan ayudarlo a planificar sus próximas vacaciones. Si tiene alguna pregunta sobre cualquier cosa, cualquier cosa, no dude en dejar un comentario en cualquier publicación o enviarnos un correo electrónico. Siempre estaban felices de ayudar.

¬°Gracias por visitarnos y feliz Traveleating!

Celebrando 15 a√Īos con comida incre√≠ble en Toyo Eatery

Por cierto, en caso de que te lo hayas perdido, este es un blog personal. Expresa mis pensamientos y opiniones en ese momento, nada más. No soy un experto en nada, así que si he publicado alguna información incorrecta, házmelo saber. ¡Gracias!