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Cócteles Calpis


Cree deliciosos c√≥cteles con un sabor √ļnico incorporando calpis. El calpis, o calpico, es un refresco sin gas elaborado con √°cido l√°ctico y leche en polvo descremada para obtener un sabor similar al del yogur de vainilla o el Yakult. Adem√°s de ser maravillosamente dulce y notablemente sabroso por s√≠ mismo, el Calpis tambi√©n se combina bien con otras bebidas para obtener notables bebidas mixtas y c√≥cteles. Pruebe algunas de las sencillas recetas que aparecen a continuaci√≥n.

Para 1 ó 2 personas

Ingredientes

Consulte los cócteles individuales para conocer los demás ingredientes necesarios.

Cómo preparar

  1. Batido de fresas de Calpis (para 2 personas)
    120ml de concentrado de calpis
    600ml de leche
    20 fresas

    Ponga todos los ingredientes juntos en una batidora y mézclelos bien antes de verterlos sobre el hielo, sirva inmediatamente.

  2. Batido de calpis (para 2 personas)
    180ml de concentrado de calpis – 180ml
    240ml de leche
    250ml de helado de vainilla

    Ponga todos los ingredientes juntos y mézclelos hasta que quede suave. Servir con una pizca de canela por encima para darle más sabor.

  3. Té caliente de calpis Matcha (para 2 personas)
    100ml de concentrado de calpis
    10g de té verde matcha en polvo
    400ml de leche

    Mezcla los ingredientes en un cazo al fuego mientras se calienta suavemente. Justo antes de que hierva, retíralo del fuego y sírvelo con un poco de miel para endulzarlo.

  4. Calpis de sésamo negro (para 2 personas)
    150ml de concentrado de calpis
    600ml de leche
    40g de semillas de sésamo negro molidas

    Mezcle las semillas de s√©samo y la leche y luego a√Īada el Calpis antes de servir en un vaso alto con hielo.

  5. ¬ęSensaci√≥n blanca¬Ľ (para 1 persona)
    50 ml de concentrado de Calpis
    50 ml de shochu japonés
    agua con gas

    Mezcle el Calpis y el shochu y, a continuaci√≥n, a√Īada agua con gas y decore con una fruta peque√Īa, como una cereza.

  6. ‘Blancanieves’ (para 1 persona)
    50ml de concentrado de calpis
    50ml de sake japonés

    Mezclar los dos ingredientes con un poco de hielo picado y servir en un vaso corto con una rodaja de limón o lima.

  7. ‘Misty Rose’ (para 1 persona)
    50ml de concentrado de calpis
    50ml de vino tinto
    150ml de agua

    Mezcle el calpis y el agua en un vaso con hielo y luego vierta cuidadosamente el vino tinto por encima y sirva.

  8. ‘Screwball’ (para 1 persona)
    50ml de vodka
    50ml de concentrado de Calpis
    150ml de zumo de naranja

    En un vaso alto, a√Īada el vodka y el zumo de naranja y despu√©s vierta lentamente el Calpis. Servir con una rodaja de naranja fresca.

Consejos e información

– Tenga en cuenta que todas las medidas son aproximadas y pueden modificarse en funci√≥n del gusto (especialmente si eso implica a√Īadir m√°s alcohol).