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Cigarro de Jamón y Queso Receta Fácil Lanchonete

Aprende a hacer un Cigarro de Jam√≥n y Queso, como los bocaditos de un snack bar, muy seco y s√ļper f√°cil de hacer. Haz esta receta en casa usando pocos ingredientes.

Qué encontrarás en este contenido

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Receta de cigarrillos de jamón y queso

Ingredientes de la masa:
1 huevo
Aproximadamente 3 tazas de harina de trigo.
1 taza de leche entera tibia (té)
1 cucharada de levadura fresca o 1/2 cucharadita de levadura seca
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita (de café) de sal
1 cucharada de az√ļcar

Ingredientes para rebozar:
2 huevos para empanizar
queso parmesano finamente rallado para empanizar

Relleno:
150 gramos de muzzarella
200 gramos de jamón

Modo de preparo:
Primero, caliente la leche y agréguela a un tazón, luego agregue los otros ingredientes de la masa y haga una masa suave.

Mezclar bien y dejar reposar 15 minutos tapado.

Luego, divide la masa en partes iguales, haz bolitas y déjala reposar por 20 minutos.

Al rato, abrir la masa con el rollo, agregar el relleno y cerrar.

Luego pan en huevos y queso parmesano.

Finalmente, debes freír el Cigarro de Jamón y Queso en aceite a 150 a 180 grados por unos 2 minutos.

cigarrillo de panadería

Ingredientes:
1/2 taza de margarina (té)
2 yemas de huevo
2 cucharadas de vinagre blanco
1 cucharadita de sal
3 tazas de harina de trigo (té)
agua (QB)
100 gramos de mozzarella en rodajas
100 gramos de jamón loncheado
Clara de huevo (QB) ‚Äď empanado
1 taza de queso parmesano (té)

Modo de preparo:
En primer lugar, en un bol, colocar la margarina, las yemas de huevo, el vinagre blanco, la sal y la harina de trigo, y mezclar bien.

Si necesita agregar unas cucharadas de agua para que la masa sea uniforme, el punto es cu√°nto ya no se pega a su mano.

Poco después, corte abierto para sacar la masa.

Luego, rellena el Cigarro de Jamón y Queso con una loncha de jamón y una rodaja de mozzarella.

Enrolle la masa como un rollo de gelatina.

Luego rebozar en claras de huevo y queso parmesano.

Por √ļltimo, fre√≠r en aceite caliente. Volviendo a fre√≠r de un lado o del otro.

¡Listo! Ahora solo te queda elegir tu receta favorita y hacer el verdadero Cigarro de Jamón y Queso en casa.

Haz esta receta y luego cuéntanos qué te parece en los comentarios.