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¬ŅQu√© servir en la cena de Navidad? Ver las mejores recetas

Una de las √©pocas del a√Īo m√°s esperadas es la Navidad, y uno de los motivos, adem√°s de reunirse con familiares y amigos, es la comida navide√Īa. Es imposible no escuchar al menos a una persona hablando de lo ansiosa que est√° por la cena navide√Īa y las delicias que se preparan en esa ocasi√≥n.

Y entre los platos principales, se destacan el pavo asado, el salpicão, la farofa, las lentejas y, por supuesto, el clásico postre Pavê.
Si quieres aprender a preparar las principales comidas navide√Īas para ayudar con la cena de este a√Īo o hacer tu propia cena, sigue leyendo y mira la receta de las mejores.

Qué encontrarás en este contenido

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Qué servir en la cena de Navidad

De hecho, puedes servir lo que quieras en la cena de Navidad, pero hay algunos platos que siempre est√°n presentes en la mesa, incluso con algunas adaptaciones al gusto de cada persona. Entre los platos principales que no pueden faltar en la cena podemos mencionar:

  • Migas de christiman
  • pavo asado
  • Ensalada de pollo
  • arroz navide√Īo
  • Farofa Agridulce
  • ensalada de lentejas
  • Ensalada navide√Īa de patatas
  • mayonesa navide√Īa
  • Pollo asado
  • Lomo asado
  • Fideos al Horno
  • Tierno con pi√Īa

Por supuesto, no podemos olvidarnos de los postres que hacen que la Navidad sea a√ļn m√°s sabrosa. Y no pod√≠amos dejar de hablar del famoso pav√©, motivo de bromas e incluso intrigas en la mesa. Otros postres t√≠picos son:

recetas para la cena de navidad

Hemos separado algunas de las principales recetas con el paso a paso para que puedas prepararlas para tu cena de Navidad.

Farofa navide√Īa para la cena

La famosa farofa navide√Īa tiene muchos de los ingredientes de las farofas normales que hacemos todos los d√≠as en casa. Pero cuando llega diciembre, hasta parece tener un sabor m√°s especial. Recordando que una de las principales tradiciones en las comidas navide√Īas es poner pasas.

Ingredientes
Manteca
Tocino
cebollas ralladas
harina de mandioca tostada
Olivos
huevos cocidos picados
sal
cebollino y perejil
pasas (opcional)

Modo de preparo:

  1. Primero freír el tocino hasta que quede crocante y dorado, quitarle la grasa natural y luego agregar la mantequilla y la cebolla para sofreír juntos.
  2. Sigue removiendo la cebolla hasta que se vuelva transparente y luego agrega los huevos duros y apaga el fuego.
  3. Con el fuego apagado, a√Īadimos la harina de yuca, removemos bien y a√Īadimos la sal, las aceitunas y el cebollino picado y el perejil.

Salchicha para la cena de Navidad

Otro plato navide√Īo muy famoso es el salpic√£o, que puede gustar a griegos y troyanos, o carn√≠voros y vegetarianos, ya que se puede hacer tanto con pollo como con verduras y ambos son muy sabrosos.

Ingredientes
Pollo cocido y desmenuzado
Mayonesa
Zanahorias
Aceite
Patatas con un presupuesto reducido
apio
Maíz
almendras tostadas

Modo de preparo

  1. Poner el aceite de oliva, el pollo desmenuzado, el apio, la cebolla y la sal, revolver bien y luego agregar la zanahoria, las almendras y luego poner la mayonesa y por √ļltimo la patata paja.
  2. Hay otros ingredientes que puedes agregar de acuerdo a tu gusto, como manzanas, maíz, jamón, pasas y hasta mozzarella en cubitos. Eso depende de tus gustos.

Tostadas francesas para la cena de Navidad

Ingredientes:
3 panes duros
4 huevos
1 lata de leche condensada
2 tazas de leche
Az√ļcar impalpable y canela para espolvorear
Aceite para freír

Modo de preparo

  1. Cortar el pan en rodajas redondas, no demasiado finas.
  2. Mezclar los huevos, la leche condensada y la leche en un bol
  3. Pasar las rodajas una a una por la mezcla y dejar que los bollos se absorban.
  4. Calentar suficiente aceite para cubrir las torrijas y freírlas cuando el aceite esté caliente.
  5. Espolvorear el az√ļcar con la canela y luego servir.

Hay quien le gusta la torrija tostada, así que esta es una receta que sirve para la hora de la cena y también para el día siguiente.

receta de pavé de chocolate

Ingredientes

  • Chocolate en polvo
  • galleta de champ√°n
  • Leche condensada
  • Leche
  • Chocolate medio amargo
  • Crema de leche

Modo de preparo

  1. Para la base blanca mezcle la leche condensada con una lata de leche y reserve.
  2. Para la capa oscura, derrita el chocolate y agregue la crema.
  3. Mezcla el chocolate en polvo en un vaso de leche entera y moja las galletas. Luego armar las capas, una blanca, una de galleta y una de chocolate.
  4. Terminar con chocolate rallado y llevar a heladera por lo menos 3 horas.

Estas son algunas de las principales recetas y qué servir para la cena de Navidad. Cuéntanos en los comentarios otros alimentos que tampoco pueden faltar en la cena de tu familia.