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Cebolla crujiente – ¬°La mejor receta de cebolla frita crujiente!

Hoy aprender√°s a hacer la famosa Cebolla Crujiente, que es una cebolla sazonada con sal y rebozada en una fina capa de harina y sumergida en aceite a alta temperatura. Me quedo s√ļper crujiente. A menudo se usa en bocadillos como hamburguesas.

Esta receta es muy sencilla, el secreto de la receta es cortar la cebolla en rodajas muy finas, y freírla en aceite muy caliente. Mira la mejor receta ahora:

Qué encontrarás en este contenido

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receta de cebolla crujiente

Ingredientes:
aceite para freír
2 cebollas grandes, en rodajas finas
1 1/2 taza de harina
2 cucharaditas de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra molida

Modo de preparo:
Primero, calienta el aceite en una sartén.

Luego, en un tazón agregue y mezcle la harina, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

Luego, usa un cuchillo afilado para picar las cebollas.

Sumerja las tiras de cebolla en la mezcla de harina.

Por √ļltimo, a√Īadir al aceite caliente y fre√≠r durante 2-3 minutos o hasta que est√©n doradas y crujientes.

Qué es ?

Onion Crispy significa cebolla crujiente que en inglés Crispy fryed onions o French fryedions, es decir, tiras finas de cebolla frita.

¬ŅCu√°l es la mejor cebolla para hacer Crispy?

Para hacer Crispy Onion, la cebolla amarilla es la mejor opción porque es un tipo ideal para caramelizar, y cuando estés friendo cebollas para crear un sabor como base para tu plato, trata de elegir la cebolla amarilla ya que se endulza ligeramente. cuando se lleva al fuego.

¬ŅCu√°ntas calor√≠as tiene?

Tiene 29 calorías en una ración de 3 cucharaditas, Cebolla crujiente es una gran opción para ti que quieres seguir una dieta equilibrada a la par que saludable.

¬ŅC√≥mo no quemar la cebolla?

Para que no se queme en cuanto se caliente el aceite, agregue la mitad de las cebollas que cortó en rodajas y fría por 5 minutos hasta que estén doradas, luego revuelva de vez en cuando con una espumadera para que no se queme.

La cebolla crujiente, a diferencia de la cebolla rebozada o los aros de cebolla fritos, es una opción de guarnición que va muy bien con hamburguesas, así como perritos calientes, entre otras opciones.

Haz esta receta en casa y cuéntanos qué te parece en los comentarios. Si quieres un tip, esta receta es perfecta para ponerle una hamburguesa casera , es como la que se sirve en una cafetería.