Un plato frĂo muy tĂpico es la Sopa de Pollo, además de ser una receta muy fácil, la Sopa de Pollo tiene pocas calorĂas, siendo una de las opciones de sopas y caldos que se consume mucho en invierno.
Hoy te vamos a enseñar sus versiones de la receta de Sopa de Pollo, puedes elegir la que mejor combine con lo que tienes en casa, aprende:
Qué encontrarás en este contenido
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receta de sopa de pollo
Ingredientes:
1 litro de caldo de pollo
200 gramos de muslo y muslo sin piel, en cubos
200 gramos de pechuga de pollo troceada
01 tomate sin semillas cortado en cubitos
01 papa en cubos
½ taza de arroz
50 ml de vino blanco seco
½ cebolla picada
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de perejil picado
sal, pimienta y queso parmesano rallado
Modo de preparo:
Primero, poner el aceite en una sartĂ©n y sofreĂr bien la cebolla, el ajo y el pollo, sazonar con sal y pimienta.
Luego agregue el arroz y saltee por otros dos minutos.
Agregue el caldo de pollo precalentado.
Luego cocine por 5 minutos.
Agregue las papas y cocine por otros 5 minutos.
Agregue los tomates, cocine por otros 8 minutos.
Finalmente, apaga, agrega el perejil y sirve caliente con queso rallado.
Esta receta de caldo de pollo se puede servir sobre pan italiano , queda buenĂsimo.
sopa de pollo sencilla
Ingredientes:
1 pollo cortado en tiras
1 cucharada de manteca de cerdo
2 papas en cubos
1 zanahoria en cubos
1 cebolla en cubos
300 gramos de arroz
1 tomate en cubos
1 diente de ajo picado
2 hojas de laurel
1 limĂłn
Aceite de oliva, sal y pimienta
Modo de preparo:
Primero, limpie el pollo quitándole todas las plumas.
Entonces, frota el limón en el pollo y déjalo marinar durante media hora.
Sazone el pollo con un poco de sal y un poco de pimienta.
Poco después, derrita la manteca de cerdo y saltee el pollo hasta que esté ligeramente dorado.
Agregue la cebolla, el tomate, la zanahoria, el tomate y el ajo.
Saltee nuevamente hasta que los ingredientes se ablanden, revolviendo constantemente para que no se queme.
Añade 200 ml de agua y espera a que se seque.
Finalmente, agregue el arroz y las papas y mezcle bien.
Luego, agregue 02 litros de agua y cocine hasta que el arroz comience a descomponerse.
SĂrvelo con perejil picado o con pan o tostadas, ¡está buenĂsimo!
¡Listo! AsĂ que ahora solo separa el pollo y haz esta receta de sopa de pollo en casa, si es difĂcil encontrar pollo, puedes hacerla con pollo.