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Caipirinha de Shochu


D√© al c√≥ctel nacional de Brasil un cambio de imagen con uno de los licores favoritos de Jap√≥n en esta receta de caiprinha de shochu. Hist√≥ricamente, el shochu se produc√≠a en Kyushu, la m√°s meridional de las cuatro islas principales de Jap√≥n, pero hoy en d√≠a se elabora y disfruta en todo el pa√≠s por sus sabores terrosos. Mezclado con lima, az√ļcar y hielo, nuestro Shochu Caipirinha es la bebida perfecta para relajarse.

Para 2 personas

Ingredientes

– 1 lima
– 6 cucharadas de shochu
– 4 cucharadas de az√ļcar
– hielo picado

Cómo se prepara

  1. Haga rodar la lima unas cuantas veces sobre su tabla de cortar para que suelte los jugos. Córtela en rodajas y póngala en sus vasos.

  2. Espolvorear 2 cucharadas de az√ļcar sobre las limas en cada vaso. Con un machacador de madera si tienes uno, o con una cuchara de cocina de madera si no tienes, aplasta suavemente las limas para que suelten su jugo. No te pases de la raya o las limas amargar√°n demasiado la bebida.

  3. Vierte 3 cucharadas de shochu en cada vaso y completa con hielo picado.