Saltar al contenido

Affogato (café con helado)

Affogato es una receta italiana con helado. En definitiva, es un café con helado de vainilla, una combinación deliciosa.

El affogato es bastante com√ļn en los men√ļs de las cafeter√≠as, se suele servir como postre, pero se puede consumir como bebida. Aprender como:

Qué encontrarás en este contenido

>

Receta de Afhogato

Ingredientes:
1/2 taza de helado de vainilla o helado de tu preferencia
1 tiro de espresso

Modo de preparo:
Primero, coloca el helado de vainilla en un vaso peque√Īo o una taza m√°s grande. Puedes usar cualquier copa siempre que sea m√°s ancha.

Entonces, tome un trago de espresso hecho con sus granos de café favoritos, de su cafetera favorita. También puedes utilizar cafeteras de cápsulas.

Luego vierta el espresso sobre el helado.

agregue coberturas si lo desea. Servir inmediatamente.

Si quieres, a√ļn puedes echar encima alg√ļn tipo de galleta de mantequilla triturada, o incluso una cucharada de nata montada .

Receta ilustrada de Affogato:

Si no tienes una m√°quina de espresso, a√ļn puedes hacer affogato. Solo haz una dosis m√°s fuerte de caf√©, incluso caf√© colado, pero es importante que sea una dosis m√°s fuerte, porque al entrar en contacto con el helado, el caf√© pierde parte de su composici√≥n.

Así, si utilizas una dosis muy baja de café, el sabor que predominará será el de helado.

Affogato aparece con frecuencia en los men√ļs italianos como postre. Sin embargo, otros pa√≠ses y restaurantes pueden incluirlo como bebida. Realmente, es una bebida de postre.

Curiosamente, la palabra affogato no apareció en los diccionarios estadounidenses hasta alrededor de 1992. Entonces, la combinación de espresso y helado no es tan nueva.

Origen del nombre:

Affogato es una palabra italiana para ‚Äúahogarse‚ÄĚ, y en este caso significa que el helado ahoga el caf√©.

En Brasil se hizo bastante famoso en las cafeterías, pero ahora puedes hacer esta deliciosa receta en casa.

¡Listo! Haz esta receta en casa y cuéntanos qué te parece en los comentarios.