Lleve los sabores Ășnicos y terrosos del tĂ© verde matcha a su postre favorito con estos fĂĄciles brownies de chocolate matcha. Estos brownies, que no pueden dejar de probar los amantes de los pasteles dulces y del matcha, son ricos y decadentes, ya que el sabor del matcha corta la riqueza de la mezcla del brownie y deja un pastel en su punto. Sirva estas sabrosas delicias en fiestas y reuniones, quizĂĄs con un poco de helado.
Sirve de 3 a 4 personas
Ingredientes
120 g de harina normal
30 g de harina de almendras
1 cucharada de polvo de matcha
1 cucharadita de levadura en polvo
90 g de trocitos de chocolate blanco (o de chocolate rosa, si se puede conseguir)
100 g de mantequilla sin sal, derretida
2 huevos
90 g de azĂșcar glas
2 cucharadas de leche
CĂłmo preparar
-
Precalentar el horno a 170C. Colocar papel pergamino en un molde cuadrado de 15 cm por 15 cm. Tamizar juntos la harina comĂșn, la harina de almendras, el polvo de matcha y la levadura en polvo, y reservar.
-
Poner la mantequilla a temperatura ambiente y el azĂșcar en un bol y batir bien hasta que la mezcla se vuelva esponjosa y blanca. Añadir los huevos de uno en uno, batiendo bien la masa cada vez.
-
Añadir los ingredientes tamizados y la leche a la masa, y mezclar y doblar suavemente hasta que la masa esté totalmente incorporada. Añada los trozos de chocolate y remuévalos por la mezcla hasta que se distribuyan uniformemente.
-
Hornear durante 18-20 minutos. Dejar enfriar antes de cortar. Espolvorear con un poco mĂĄs de matcha y disfrutar.