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Bento Decorativo de Pap√° Noel


Invite a Pap√° Noel a comer o a su pr√≥xima comida bento. Los bento decorativos, o deko-ben, son cajas de bento que utilizan diversas herramientas y t√©cnicas para a√Īadir un toque de color y belleza a tus almuerzos habituales. Para la temporada navide√Īa, ¬Ņpor qu√© no pruebas a hacer tu bento un poco m√°s festivo? Haz un Pap√° Noel, un √°rbol de Navidad y otras formas bonitas para un bento digno de ser un regalo.

Sirve para 1 persona

Ingredientes

150 g de arroz blanco o integral cocido
1 hoja de alga nori
hojas frescas de ensalada
albóndigas de ankake
salchichas de frankfurt
palitos de cangrejo
fruta/verduras frescas cortadas en trozos peque√Īos, se sugiere br√≥coli y zanahorias

Cómo se prepara

  1. En primer lugar, vamos a hacer el onigiri. Humedezca cuidadosamente su molde para onigiri antes de verter un poco de arroz cocido y cerrarlo con la tapa. Quita la tapa y saca el onigiri con cuidado. La forma debe ser un tri√°ngulo, ya que se utilizar√° para hacer tu peque√Īo Pap√° Noel.
  2. Para decorar el onigiri, utiliza un punzón de algas nori para crear unas divertidas caras con algas nori. Si el arroz está todavía bastante caliente, es posible que quieras esperar antes de poner las caras de alga nori en el onigiri, para evitar que se vuelvan masticables. A continuación, utiliza con cuidado un extremo cortado de una salchicha de frankfurt como nariz de Papá Noel. Desenvuelve el palito de cangrejo en una hoja plana. Cubre la punta superior del onigiri con ella para hacer el gorro de Papá Noel.
  3. Recorta algunas formas de estrellas o cualquier otra forma que quieras utilizar para decorar tu bento como adornos. Se prefieren las rodajas de zanahoria por su facilidad de uso con los cortadores de bento. A continuaci√≥n, prepara los platos de carne que quieras poner en tu bento. Puedes incluir pollo frito japon√©s, alb√≥ndigas de ankake o peque√Īas salchichas marcadas con un patr√≥n entrecruzado para a√Īadir un acabado decorativo.

  4. Ahora vamos a montar el bento. En primer lugar, coloca los onigiri. Coloca o ajusta cualquier decoraci√≥n en ellos. A continuaci√≥n, a√Īade los platos de carne a tu bento. Puedes utilizar hojas de ensalada frescas como separadores para evitar que las carnes y las salsas se filtren en el onigiri Santa. Termina con las frutas y verduras. Te sugerimos que utilices un poco de br√≥coli y lo decores con algunas de las zanahorias recortadas para hacer tu propio √°rbol de Navidad comestible. Ahora puedes disfrutar de un bonito y decorativo bento para el almuerzo.

Consejos e información

– Si nuestro bento para principiantes te ha inspirado, hay muchos libros de cocina con ideas de bento ingeniosas, algunas geniales para el bento de todos los d√≠as y otras para cuando realmente quieres ese factor ¬ęwow¬Ľ. Recuerda que los deco-ben deben mostrar tus habilidades de decoraci√≥n adem√°s de tu destreza culinaria.