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Arroz Navide√Īo ¬°Recetas F√°ciles y Diferentes para la Cena de Navidad!

Si est√°s en este post es porque estamos cerca de Navidad, as√≠ que nada mejor que un delicioso Arroz Navide√Īo para componer tu cena navide√Īa.

No hay una regla, pero normalmente el arroz que se sirve en la cena es diferente a nuestro arroz tradicional de cada d√≠a, se incrementa con frutas, pasas, verduras y diferentes condimentos, lo que lo convierte en un acompa√Īamiento perfecto para el pavo navide√Īo . Mira las recetas que separamos:

Qué encontrarás en este contenido

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Receta cl√°sica de arroz navide√Īo:

Ingredientes:
2 tazas de arroz (lavado y escurrido)
4 tazas de agua hirviendo (té)
1 taza de tocino cortado en cubitos
1 cucharada de perejil picado
30 gramos de pasas
1 lata de maíz verde
5 cucharadas de aceite de oliva
1 lata de guisantes
ajo picado (1 ajo)
1 cebolla picada
Sal a gusto

Modo de preparo:
En primer lugar, en una sartén, ponemos el aceite de oliva (también podéis usar aceite) y ponemos el ajo y la cebolla picados, y dejamos sofreír como de costumbre. Aquí me gusta más la cebolla dorada.

Cuando empiece a dorarse, a√Īadimos el arroz y mezclamos bien, luego a√Īadimos la mitad del agua y la sal.

Poco despu√©s, cuando el agua se est√© secando, pon el resto del agua en este truco que har√° que tu arroz est√© s√ļper suelto.

En otra sartén, colocar el resto del aceite de oliva, la panceta y sofreír hasta que empiece a dorarse y reservar.

Cuando el agua de arroz se seque, retírala y colócala en un tazón o fuente, agrega el tocino, el maíz verde, los guisantes, las pasas y el perejil picado.

Por √ļltimo, mezcla bien, decora a tu gusto y ya podr√°s servirlo en tu cena de Navidad .

Arroz con Parmesano y Pasas

Ingredientes:
3 tazas de arroz
6 tazas de agua
100 gramos de pasas
100 gramos de queso parmesano rallado
2 cucharadas de mantequilla
Aceite
1 pimiento picado
cebolla al gusto
perejil al gusto
Cebolla verde al gusto
1 zanahoria
Sal a gusto

Modo de preparo:
En primer lugar, ponemos a calentar una sartén con agua, sal y un poco de aceite.

Cuando el agua hierva, a√Īadir el arroz lavado y escurrido.

Remueve lo suficiente, baja el fuego y deja secar el agua. Luego, retira el arroz del fuego, tápalo bien y déjalo por un tiempo más hasta que esté completamente listo.

Aparte, calentar una sartén más grande con la mantequilla y freír allí las pasas.

Luego poner la cebolla de verdeo, la zanahoria cocida en dados, el pimiento morr√≥n en dados, la cebolla en dados, por √ļltimo agregar el arroz y el parmesano y revolver bien.

¬°Listo! Ahora solo sirve este plato, este arroz navide√Īo va bien con una rica farofa navide√Īa , es un acierto seguro.

Arroz navide√Īo con jam√≥n

Ingredientes:
2 tazas de arroz crudo (té)
200 gramos de pierna de cerdo picada
200 gramos de salchicha en rodajas
1 cucharadita de pimentón (té)
3 tazas de agua hirviendo (té)
1 cucharada de aceite
¬Ĺ col peque√Īa picada
1 cebolla picada grande
100 gramos de pasas
3 cucharadas de perejil
1 ajo exprimido
Sal a gusto

Modo de preparo:
Primero, en una sartén, sofreír el jamón cortado en dados y la salchicha en el aceite.

Poco después, ponemos la cebolla, el ajo y el pimentón, y removemos bien.

Luego poner el arroz, el agua y la sal, el ajo y el perejil.

Deja que hierva, y cuando el arroz est√© casi seco, a√Īade las pasas.

Cocine a fuego lento hasta que el agua se seque.

Por √ļltimo, espolvorea el perejil por encima.

arroz con bacalao

Ingredientes:
2 tazas de arroz (té)
¬Ĺ kilo de bacalao
6 cucharadas de aceite de oliva espa√Īol
¬Ĺ pimiento rojo mediano
100 gramos de tomates secos
2 dientes de ajo picado
¬Ĺ pimiento amarillo mediano
¬Ĺ cebolla peque√Īa

Modo de preparo:
Primero vamos a hacer el bacalao, estos pasos los tienes que hacer unos días antes de la cena de Navidad. A continuación, trocea el bacalao, lávalo y colócalo en un bol grande con 2 litros de agua.

Cubra con una envoltura de pl√°stico y remoje durante 36 a 48 horas en el refrigerador, cambiando el agua por lo menos 6 veces.

Poco después, escurrimos el agua y colocamos el bacalao en una cacerola con 2 litros de agua.

Luego, lleva a ebullición y cocina por 10 minutos o hasta que el bacalao esté suave. Retire del fuego.

Escurrir el agua, quitar la piel y las espinas al bacalao. Triture el bacalao en tiras gruesas y reserve.

Disfrute y luego lave el arroz hasta que no corra m√°s agua blanca.

Colocar en un colador y reservar. Pelar la cebolla, lavarla y picarla en trozos peque√Īos. Reservar. Pelar los dientes de ajo y machacar.

Reservar. Lave los pimientos, séquelos con una toalla de papel y retire los tallos.

Finalización:

Cortar por la mitad, quitar las semillas y la parte blanca de una de las mitades. Picar en trozos peque√Īos y reservar. Coloque el resto del aceite de oliva, el ajo y la cebolla en una sart√©n.

Llevar a ebullición y cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos o hasta que la cebolla se ablande. Mezclar suavemente el bacalao, los pimientos y los garbanzos.

Agregue arroz y agua. Luego mezcle, baje el fuego y deje la sartén parcialmente tapada. Cocine por 30 minutos o hasta que el arroz esté al dente.

Así que golpea la sal si es necesario y retira del fuego. Tape la cacerola y deje reposar el arroz durante 15 minutos.

Luego pasa un cuchillo por el costado de la sartén para aflojar el arroz y vuélcalo en un plato grande.

Finalmente, decorar con tomates secos y perejil. Servir con ensalada verde. Si lo prefieres, riega con m√°s aceite de oliva al momento de servir.

Arroz con Pasas

Aqu√≠ ya te ense√Īamos una deliciosa receta de arroz con pasas, s√ļper f√°cil de hacer y es como en navidad, as√≠ que haz click aqu√≠ y aprende a hacer esta receta .

Como estas recetas navide√Īas de arroz ya vienen bien condimentadas, por ejemplo, adem√°s de guarnici√≥n, muy bien pueden ser el plato principal de tu cena, solo ponlo en una bonita fuente o tabla y cuida la decoraci√≥n.

¬°Listo! Ahora solo elige la mejor opci√≥n para tu Navidad y elige tu receta favorita de arroz navide√Īo.