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Amargo Sakuranbo


Combine los sabores agridulces de la fruta con este sabroso c√≥ctel amargo de sakuranbo. Sakuranbo¬Ľ es la palabra japonesa que significa ¬ęcereza¬Ľ, y este c√≥ctel refleja muy bien su nombre con la combinaci√≥n de brandy de cereza y campari. El yuzu umeshu (vino de ciruela con c√≠tricos de yuzu) se a√Īade para dar m√°s complejidad al sabor, y un aderezo de ginger ale aporta una deliciosa acidez y efervescencia. Esta bebida es perfecta para refrescarse despu√©s de un largo d√≠a de trabajo.

Sirve para 1 persona

Ingredientes

50 ml de yuzu umeshu
30 ml de aguardiente de cereza
25 ml de campari
una cobertura de ginger ale

Cómo se prepara

  1. Mezclar todos los ingredientes con hielo y colar en un vaso highball sobre cubitos de hielo y completar con ginger ale.