Uno de los acompañamientos perfectos para el helado son las salsas para helado. Todos tienen su favorito, ya sea de fresa, chocolate, caramelo o lo que sea.
Cada sabor de helado combina con un sabor, por ejemplo, el helado de leche nido , va bien con salsa de chocolate.
Así que hoy vas a aprender 5 salsas para helados muy fáciles de hacer y súper económicas.
Qué encontrarás en este contenido
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1 – Receta de salsa de helado de fresa
Ingredientes:
½ taza (de té) de azúcar.
2 tazas (té) de fresas sanitizadas y picadas.
½ taza (de té) de agua.
Modo de preparo:
Primero, bate la fresa con los demás ingredientes en la licuadora.
Entonces, pon la mezcla en una cacerola, lleva al fuego bajo y deja que se cocine por 3 minutos.
Espera a que se enfríe y puedes usarlo en el helado de tu preferencia.
2 – Receta de helado de maracuyá
Ingredientes:
1 taza (de té) de pulpa de maracuyá.
1 cucharadita de maicena.
½ taza (de té) de agua.
½ taza (de té) de azúcar.
Modo de preparo:
Primero, en la licuadora, usando el botón pulsar, bate ligeramente el agua con la pulpa de maracuyá sin que se rompan las pepitas.
Luego, lleva la mezcla al fuego con el azúcar y la maicena, revolviendo constantemente hasta que
espesar.
Retira, deja enfriar y ya puedes usarlo.
3 – Receta de caramelo
Ingredientes:
1 taza (de té) de agua.
2 tazas de azúcar (té)
Modo de preparo:
Primero, haz un almíbar de punto hilo a fuego lento con el azúcar y el agua (aproximadamente 10 minutos).
Luego espera a que se enfríe y ya puedes usarlo.
4 – Salsas heladas de frutos rojos
Ingredientes:
2 tazas (té) de azúcar.
200 gramos de mora.
200 gramos de fresa.
1 copa de vino tinto (opcional)
Modo de preparo:
Primero, lleva los ingredientes al fuego, excepto el vino.
Luego, déjalo reposar por 1h30 y agrega el vino.
Deja que hierva durante 10 minutos y finalmente, échalo sobre el helado aún caliente.
5 – Salsas de helado: chocolate caliente
Ingredientes:
200 gramos de Chocolate Medio Amargo.
2 cucharadas de mantequilla.
Modo de preparo:
En una sartén, colocar el Chocolate, la mantequilla y 4 cucharadas de agua y llevar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta obtener una mezcla homogénea.
Retire del fuego y luego use sobre helado.
Prepare el jarabe con anticipación, póngalo en un recipiente, ciérrelo bien y guárdelo en el refrigerador. Cuando esté listo para servir, simplemente recaliente al baño maría o en el microondas y use.