Aquà en el sitio ya hemos publicado varias recetas, pero por pedido, hoy te vamos a enseñar 5 Recetas de Pasteles Veganos, varios sabores para que hagas en casa.
El pastel vegano puede incluso ser mucho mĂĄs sabroso que los pasteles tradicionales, porque usando los ingredientes correctos, estas recetas te sorprenderĂĄn.
Qué encontrarås en este contenido
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1 â Tarta vegana de chocolate
Ingredientes:
2 tazas (tĂ©) de azĂșcar moreno
3 tazas de harina de trigo (té)
1 y 1/2 (té) de agua tibia
1 taza de aceite vegetal (té)
4 cucharadas de cacao en polvo 50%
1 cucharada de polvo de hornear quĂmico
*vaso usado 240ml
Modo de preparo:
En primer lugar, ponemos el azĂșcar, el cacao y la harina en un bol y mezclamos bien.
Luego agregue el aceite y el agua y mezcle hasta que quede suave.
Luego agrega el bicarbonato de sodio y mezcla delicadamente.
Finalmente, hornee en el horno precalentado a 180° durante 40 minutos, listo para servir.
Para engrasar el molde, usa aceite vegetal o aceite de coco, asĂ quedarĂĄ como un desmoldeante casero .
2 â Tarta Vegana De Remolacha
Ingredientes:
2 remolachas grandes peladas, picadas
1 taza de aceite de oliva (aceite de oliva)
2 cucharadas de linaza hidratada
15 Cucharadas (postre) de Stevia pura en polvo
1 y 1/2 Taza (té) de Harina de Arroz
1 cucharadita de ralladura de limĂłn
2 cucharadas de polvo de hornear
1 taza de almidĂłn de maĂz (tĂ©)
Modo de preparo:
Pon la linaza en un vaso con dos dedos de agua y deja que se hidrate.
Luego, licĂșa en una licuadora la remolacha, la linaza hidratada y el aceite de oliva hasta obtener una mezcla homogĂ©nea.
Transfiera la masa a un recipiente y mezcle el resto de los ingredientes.
Finalmente, une una asadera redonda con una abertura en el medio con aceite de oliva y harina de arroz.
Por ello, repartir la masa en el molde y hornear en horno precalentado a 200ÂșC durante 45 minutos aproximadamente.
3 â Pastel de linaza
Ingredientes:
1 taza (té) de harina de arroz integral
3/4 taza (té) de harina de linaza dorada
1 Cucharada de Levadura QuĂmica
1 taza de azĂșcar (tĂ©)
240ml de agua
1/4 taza (té) de aceite vegetal
1 cucharadita de vainilla
Modo de preparo:
AsĂ, en un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogĂ©nea.
De esta forma, repartir la masa en moldes engrasados âây enharinados (yo usĂ© un molde inglĂ©s pequeño de silicona).
Finalmente, hornea en horno precalentado a 180ÂșC por aproximadamente 30 minutos o hasta que estĂ©n doradas.
4 â Pastel de coco vegano
Ingredientes:
1/2 Cucharada (de café) Levadura
1/2 Cucharada (de café) de Sal
300 gramos de azĂșcar
450 gramos de Harina de Trigo
200 ml de leche de coco
100ml de agua filtrada
50ml de Aceite Vegetal
50 gramos de coco rallado
Modo de preparo:
En un bol, combine todos los ingredientes y mezcle bien hasta obtener una
mezcla homogénea.
Luego, en una forma untada con aceite vegetal y harina de trigo, distribuya la masa por toda la forma.
Finalmente, hornear en horno precalentado a 180ÂșC durante 30 minutos aproximadamente.
Retirar del horno y esperar a que se enfrĂe para desmoldar.
5 â Pastel Integral con Pasas
Ingredientes:
300ml de Zumo de Naranja
1/4 taza (té) de aceite de soja
2 tazas (té) de harina de trigo integral
1/2 taza (té) de germen de trigo
1/2 taza (té) de salvado de trigo
1 taza de azĂșcar moreno (tĂ©)
100 gramos de pasas sin semillas
2 cucharadas de polvo de hornear
Modo de preparo:
Primero, en una batidora bate el jugo de naranja, el aceite de soya, la harina de trigo, el germen de trigo, el salvado de trigo, el azĂșcar moreno, las pasas y la levadura, hasta obtener una masa homogĂ©nea.
Entonces, si crees que la masa es demasiado pesada, agrega un poco mĂĄs de jugo de naranja.
Luego, transfiera la masa a una forma, engrasada con aceite y harina de trigo.
Llevar a horno precalentado por aproximadamente 50 minutos.