Seré honesto. Para mí, una de las mejores cosas que hacer en Ciudad Ho Chi Minh es comer. Hay tanta buena comida en Saigón. En mi opinión, Hanoi es la ciudad más habitable, pero Ho Chi Minh City tiene la mejor comida callejera de Vietnam.
Pero a pesar de lo divertido que es comer comida callejera, no es lo único que se puede hacer en Saigón. La ciudad de Ho Chi Minh es una metrópolis bulliciosa de aproximadamente nueve millones de personas en el sur de Vietnam. Hay muchas cosas en esta enorme ciudad para mantenerte ocupado.
Si es la primera vez que lo visitas, he preparado esta lista de veinte de las cosas más divertidas para hacer en Saigón para ayudarte a planificar tu viaje.
Se compone de una buena combinación de atracciones, actividades, excursiones de un día y deliciosas experiencias gastronómicas para que su viaje a la ciudad de Ho Chi Minh sea lo más completo posible.
ENLACES RÁPIDOS A LAS ATRACCIONES DE SAIGON
Para ayudarlo a planificar su viaje a la ciudad de Ho Chi Minh, he recopilado enlaces a hoteles, tours y otros servicios aquí.
HOTELES
Hoteles mejor valorados en Distrito 1, la zona más conveniente para alojarse para las personas en su primer viaje a la ciudad de Ho Chi Minh.
- Lujo: Hotel Rex
- Rango medio: Museo de Bellas Artes The Hammock Hotel
- Presupuesto: Albergue Vietdream
OTROS SERVICIOS
- Visa electrónica para Vietnam
- Seguro de viaje (con cobertura COVID)
- Transferencia de aeropuerto
- Plan de datos eSIM
GUÍA DE VIAJE A SAIGÓN
Antes de visitar la ciudad de Ho Chi Minh, asegúrese de consultar nuestra guía de viaje detallada de Saigón. Tendrá toda la información que necesita, como cuándo ir, cómo moverse, dónde comer, etc. para ayudarlo a planificar su viaje.
COSAS QUE HACER EN CIUDAD HO CHI MINH, VIETNAM
1. Comer Pho
No puedes visitar Vietnam sin comer pho. Es un plato nacional vietnamita y uno de los alimentos más reconocibles de la cocina vietnamita.
Existen variaciones entre las regiones, pero en esencia, pho es una sopa de fideos hecha con cuatro ingredientes básicos: caldo claro, fideos de arroz, carne (típicamente de res o pollo) y hierbas. A los vietnamitas les gusta desayunar pero puedes disfrutarlo a cualquier hora del día.
He probado pho en muchas ciudades de Vietnam, pero el pho de la ciudad de Ho Chi Minh es mi favorito. Sugiero probarlo en Pho Le (sucursal de Nguyen Trai | Sucursal de Vo Van Tan) o Pho Mien Ga Ky Dong.
Dónde comer Pho: Pho Le, Pho Mien Ga Ky Dong
Espere gastar: alrededor de VND 50,000-80,000 por tazón
2. Realice un recorrido por la ciudad
Si es tu primera vez en la ciudad y quieres hacer un poco de turismo, hacer un recorrido por la ciudad es una de las primeras cosas que debes hacer en Saigón. No encuentro que la ciudad de Ho Chi Minh sea tan transitable como Hanoi, por lo que es un poco más difícil recorrer la ciudad por su cuenta.
Grab Bike es una forma excelente y económica de visitar una atracción turística a la siguiente, como el Museo de los Restos de la Guerra, el Palacio de la Reunificación (Palacio de la Independencia) y la Catedral de Notre Dame. En la foto de abajo está la impresionante Oficina Central de Correos de Saigón.
Si prefiere no hacerlo por su cuenta, una forma más fácil sería reservar una visita guiada. No tendrá que preocuparse por ir de un lugar a otro y tendrá el beneficio de una guía que le explicará todo. Puede reservar un recorrido por la ciudad de Saigón a través de Klook (Opción 1 | Opción 2) o Obtener su guía.
Costo del Tour: Comienza en USD 11
Duración del Tour: Al menos medio día
3. Explora el mercado de Ben Thanh
El mercado Ben Thanh en el Distrito 1 es una de las principales atracciones turísticas de Saigón. Es el mercado más famoso de la ciudad de Ho Chi Minh y un gran lugar para experimentar la cultura vietnamita local. Es una de las estructuras sobrevivientes más antiguas de Saigón y un símbolo clave de la ciudad.
Siendo tan popular como es, el mercado de Ben Thanh puede llenarse bastante, pero definitivamente vale la pena visitarlo, especialmente si es su primera vez en la ciudad de Ho Chi Minh. Tiene más de 1500 puestos que venden de todo, desde lacas, textiles, artesanías, bolsos, especias y zapatos.
Si te da hambre mientras exploras el mercado, entonces también puedes visitar el mercado de alimentos de la calle Ben Thanh. Su salón de comidas de moda está a una cuadra del mercado Ben Thanh.
Tiempo estimado para gastar: alrededor de 1 hora
4. Festín de caracoles en la calle Vinh Khanh
Esta es una de mis cosas favoritas para hacer en la ciudad de Ho Chi Minh. Los oc o caracoles son un manjar popular en Vietnam y la calle Vinh Khanh puede ser el mejor lugar para comerlos.
Apodada Seafood Street, Vinh Khanh Street es una franja en el Distrito 4 con puestos de comida callejera a ambos lados que venden todo tipo de mariscos frescos. Es un ambiente animado con mucha gente disfrutando del marisco y la cerveza al lado de una calle muy transitada. Para mí, una comida en Vinh Khanh Street es una de las mejores experiencias de comida asiática que puedes tener en Saigón.
Hay muchos restaurantes para elegir, pero recomendamos encarecidamente Oc Oanh. Es uno de los mejores y más populares restaurantes de la calle Vinh Khanh.
Dónde comer caracoles: Oc Oanh
Espere gastar: alrededor de VND 150,000-200,000 por persona para un festín de mariscos
5. Tome café vietnamita en un café apartamento
La cultura del café es fuerte en Vietnam. Puedes tomar un excelente café en todo el país, pero solo en la ciudad de Ho Chi Minh encontrarás estos extravagantes y geniales cafés de bloques de apartamentos.
Popularizados por Cafe Apartments en 42 Nguyen Hue Street, los cafés de bloques de apartamentos son edificios antiguos y quizás parcialmente abandonados que han sido reutilizados para albergar los cafés y boutiques más interesantes.
Fui a algunos de estos edificios y algunos de ellos no tienen ninguna señal de la calle que te indique lo que hay dentro. Se sumó a su atractivo porque se sentía como si estuvieras al tanto de algo secreto en Saigón, casi como un bar clandestino.
Puede consultar nuestra guía de café de Saigón para saber dónde encontrar estos cafés de bloques de apartamentos en la ciudad de Ho Chi Minh. Si te gusta el café y la aventura, explorar estos edificios antiguos es una de las mejores cosas que puedes hacer en Saigón.
Dónde ir: The Cafe Apartments, edificio That Dam de 14 toneladas
6. Arrastrarse por los túneles de Cu Chi
Una visita al distrito de Cu Chi es quizás la excursión de un día más popular que puede hacer desde la ciudad de Ho Chi Minh. Lo encontrará en prácticamente todos los artículos que enumeran las mejores cosas para hacer en Saigón. Te llevarán a un recorrido por la jungla de Cu Chi y te mostrarán cómo era la vida del Viet Cong durante la guerra de Vietnam.
Habiendo estudiado en el oeste, siempre escuché el lado estadounidense de la historia, así que fue bueno aprender sobre ello desde una perspectiva diferente. Fue fascinante ver el elaborado sistema de túneles que el Viet Cong había construido durante la guerra. Arrastrarse a través de los estrechos túneles de Cu Chi fue definitivamente lo más destacado.
Puedes reservar un recorrido por los túneles de Cu Chi a través de Klook o Obtener tu guía.
Costo del Tour: Comienza en USD 12
Duración del Tour: Al menos medio día
7. Tener un Banh Mi en Lesbian Banh Mi
Al igual que el pho, el banh mi es un plato nacional y una de las comidas más queridas de la cocina vietnamita. Puedes encontrarlo prácticamente en cualquier parte del país, pero los mejores banh mis que he tenido fueron en Hoi An y Ciudad Ho Chi Minh.
Estrictamente hablando, banh mi se refiere al pan, pero la gente lo usa para describir el sándwich hecho con una baguette de tamaño personal rellena con una variedad de ingredientes como paté de hígado, fiambres, verduras en escabeche, rodajas de pepino y cilantro. Me encanta. Para mí, es uno de los mejores bocadillos del mundo.
Muchas tiendas sirven excelentes banh mi en Saigón, pero una de las mejores y más populares es Banh Mi Huynh Hoa. Es propiedad de una pareja de lesbianas y a menudo se la conoce como Banh Mi O Moi, que significa lesbiana banh mi.
Sirven el banh mis más gordo que he probado en Vietnam. Ponen tantos ingredientes allí que casi se siente como si estuvieras comiendo un hoagie completamente cargado.
Dirección: 26 L Th Ring, P, Qun 1, H Ch Minh 700000, Vietnam
Horario de atención: 2:30 p. m. a 11 p. m., todos los días
Espere gastar: alrededor de VND 35,000 por banh mi
8. Haz un tour en moto
Las motos son una forma de vida en Vietnam. Los vietnamitas aprenden a andar en motocicleta a una edad temprana, por lo que es una segunda naturaleza para ellos. Son, con mucho, la mejor manera de moverse por la ciudad de Ho Chi Minh.
Grab Bike es nuestro medio de transporte preferido en Saigón, pero las motos también son excelentes para los recorridos. Hice este recorrido en moto y me sorprendió la destreza con la que mi conductor y guía turístico me daban su monólogo mientras sorteaban el loco tráfico de la ciudad de Ho Chi Minh. ¡Fue una locura!
Las motos son una parte tan importante de la vida vietnamita que creo que hacer un recorrido en moto es una de las mejores y más divertidas cosas que hacer en la ciudad de Ho Chi Minh. Klook y Get Your Guide ofrecen una buena variedad de recorridos en moto para elegir.
Costo del Tour: Alrededor de USD 25-30
Duración del Tour: Alrededor de 4 horas
9. Haga una excursión de un día al delta del Mekong
Además de los túneles de Cu Chi, una excursión por el delta del Mekong es una de las excursiones de un día más populares que puede realizar desde la ciudad de Ho Chi Minh. Conocido como el tazón de arroz de Vietnam, es un área agrícola fértil que produce más de un tercio de la cosecha anual de alimentos del país.
Pasé unos días explorando los distintos pueblos a lo largo del río Mekong, pero puedes visitar fácilmente la zona en una excursión de un día. La mayoría, si no todos, lo llevarán a Ben Tre, que es una de las ciudades del delta del Mekong más cercanas a Saigón.
Klook y Get Your Guide ofrecen algunos recorridos por el delta del Mekong desde la ciudad de Ho Chi Minh. Los aspectos más destacados incluyen un paseo en bote sampán a través de los canales turbios de los ríos.
Costo del Tour: Comienza en USD 16
Duración del Tour: Día completo
10. Toma una clase de cocina
Los recorridos gastronómicos son una excelente manera de experimentar la comida local, pero si realmente desea aprender sobre la cocina vietnamita, no hay mejor manera de hacerlo que tomando una clase de cocina. Es como mirar debajo del capó de la cocina.
Cookly es una plataforma de reservas que ofrece cientos de clases de cocina de un día en todo el mundo. Siga el enlace para ver su lista de clases de cocina en la ciudad de Ho Chi Minh.
Costo de la clase de cocina: alrededor de USD 30
Duración de la clase: alrededor de 3-5 horas
11. Andar en bicicleta
Si no te sientes cómodo haciendo un tour en moto, quizás un tour en bicicleta sea una buena alternativa. Los Cyclos son taxis de bicicleta de tres ruedas que se hicieron populares en Vietnam durante el período colonial francés.
Con el aumento de la popularidad de las motocicletas, los ciclos casi han desaparecido como medio de transporte viable en la ciudad de Ho Chi Minh. Hoy en día, son utilizados prácticamente solo por turistas como una forma más relajada de ver la ciudad.
Consulte Klook y Obtenga su guía para obtener una lista de recorridos en bicicleta en Saigón.
Costo del Tour: Comienza en USD 12
Duración del recorrido: alrededor de 2-3 horas
12. Encuentra a la Dama Caracol
Hay puestos de comida callejera de caracoles por todas partes en la ciudad de Ho Chi Minh. Pero si eres fanático de Street Food en Netflix, entonces probablemente querrás ir a este.
Cariñosamente llamada la Dama Caracol, la Sra. Truoc era la vendedora de comida callejera que aparecía en el episodio de Vietnam de Street Food. De hecho, ella era la historia principal del episodio.
Disfrutamos tanto de su historia que nos propusimos encontrar su puesto en nuestro viaje más reciente a Saigón. No fue fácil, por lo que puede consultar este mapa para conocer la ubicación exacta.
Tuvimos una fiesta de caracoles con unos cuatro o cinco tipos diferentes de caracoles. Estaba delicioso. Puede ver nuestro video de YouTube sobre Saigons Snail Lady para obtener más información.
Costo del Tour: Comienza en USD 12
Duración del recorrido: alrededor de 2-3 horas
Dirección: 169 C Bc, Phng C Giang, Qun 1, H Ch Minh, Vietnam ( mapa )
Horario de atención: 10 a. m. a 2 p. m., de lunes a viernes (cerrado sábados y domingos)
Espere gastar: VND 25,000 por plato de caracol
13. Visita un Café Viet Cong
Este fue uno de los mejores cafés que visité en la ciudad de Ho Chi Minh. Era genial no porque fuera moderno o moderno. Fue genial debido a su papel en la historia vietnamita.
Para el observador casual, Ca Phe Do Phu parece un café antiguo con recuerdos antiguos, pero mira más de cerca y encontrarás algo extraordinario.
Visité Ca Phe Do Phu como parte de un recorrido en moto y mi guía me explicó que solía ser el hogar de un partidario del Viet Cong. A través de la trampilla que se muestra a continuación hay un búnker con un alijo de armas y uniformes viejos. Es el primero de muchos escondites secretos en el café. ¿Bastante interesante verdad? Pero no termina ahí.
Mi guía me llevó a través de escaleras que se abrían debajo de los fregaderos y pasadizos secretos que servían como rutas de escape en caso de que los estadounidenses descubrieran las reuniones del Viet Congs. Es un espacio fascinante que no es tan conocido por los turistas que visitan Saigón.
Si tiene un gran interés en la guerra de Vietnam y quiere hacer algo único en Saigón, le recomiendo disfrutar de una taza de café en Ca Phe Do Phu. También son conocidos por su com tam suon nuong, que es un plato de arroz partido servido con una chuleta de cerdo a la parrilla.
Dirección: 72 Nguyn nh Chiu, Phng 5, Qun 3, H Ch Minh, Vietnam
Horario de atención: 7 a. m. a 10 p. m., todos los días
Espere gastar: alrededor de VND 25,000 para café vietnamita
14. Come tu camino a través de Saigón en un Citroen 2CV antiguo
Hemos estado en muchos recorridos gastronómicos en diferentes ciudades del mundo, pero este fue uno de los mejores que hemos experimentado hasta ahora. Serás conducido de parada de comida en parada de comida en la ciudad de Ho Chi Minh en un Citroen 2CV antiguo descapotable.
Si desea una forma divertida y única de experimentar Saigón, le recomendamos reservar este tour. Puede consultar mi artículo y video sobre este recorrido gastronómico de Citroen 2CV para obtener más información.
También puede consultar Klook para conocer otras opciones de recorridos gastronómicos en la ciudad de Ho Chi Minh.
Costo del Tour: VND 1,400,000 (más IVA)
Duración del recorrido: alrededor de 3 horas
15. Desayuna en un callejón
Esta es también una de nuestras cosas favoritas para hacer en la ciudad de Ho Chi Minh y algo que esperamos en cada visita de regreso. Banh Mi Hoa Ma es un puesto de comida callejera que sirve el desayuno en un callejón.
Abierto todos los días de 6 a 11 a. m., Banh Mi Hoa Ma se especializa en banh mi op la, que es un plato de desayuno que consiste en una baguette, dos huevos fritos, paté de hígado, una variedad de carnes y una guarnición de verduras en escabeche. Es un delicioso plato de comida que ejemplifica la experiencia de comida callejera vietnamita.
Aquí hay una foto de Ren cavando ansiosamente en su banh mi. Es una experiencia increíble desayunar en un callejón como este a las ocho de la mañana.
Trate de llegar tan pronto como pueda porque se sabe que se han quedado sin comida. Banh Mi Hoa Ma es popular entre los lugareños, por lo que encontrará mesas y taburetes de plástico a ambos lados del callejón.
Dirección: 53 Cao Thng, Phng 3, Qun 3, H Ch Minh, Vietnam
Horario de funcionamiento: 6-11 a.m., todos los días
Espere gastar: alrededor de VND 52,000 para banh mi op la
16. Disfrute de la vista desde Saigon Skydeck en Bitexco Financial Tower
Saigon Skydeck es literalmente una de las principales atracciones de Saigon. Es una plataforma de observación que ofrece vistas panorámicas de 360 grados de la ciudad de Ho Chi Minh desde el piso 49 de Bitexco Financial Tower.
Bitexco Financial Tower es un rascacielos único en forma de loto en el Distrito 1 que alguna vez fue reconocido como el edificio más alto de Vietnam. Puede comprar boletos para la plataforma de observación en la puerta o por adelantado a través de Klook.
Horario de atención: 9:30 a. m. a 9:30 p. m., todos los días
Entrada: VND 200.000
Tiempo estimado para gastar: alrededor de 1 hora
17. Mira un espectáculo en la Ópera de Saigón
El Teatro Municipal es una de las principales atracciones culturales de Ciudad Ho Chi Minh. También conocida como la Ópera de Saigón, es un encantador teatro de 500 asientos que presenta ballets, conciertos y otras representaciones artísticas.
Puede visitar el sitio web de la Ópera de Saigón para ver el calendario de las próximas funciones. También puedes comprar entradas para espectáculos en el teatro de la ópera en Klook.
18. Come pollo a la cascada
Este es uno de nuestros platos favoritos para comer en la ciudad de Ho Chi Minh y algo que esperamos en cada visita de regreso. El pollo en cascada se refiere a un plato de pollo frito crujiente que se sirve en Com Ga Xoi Mo Su Su.
El propietario de Com Ga Xoi Mo Su Su es una especie de genio loco que construyó esta máquina él mismo. Lo que hace es enviar una corriente de aceite caliente (alrededor de 180 ° C) que cae sobre el pollo escalfado y en una piscina debajo antes de enviarlo nuevamente.
Los pollos ya cocinados por lo que se dejan bajo la cascada de aceite unos minutos para que la piel quede crocante.
El resultado es este pollo supremamente crujiente servido con arroz rojo y la salsa oscura secreta más deliciosa. Es tan condenadamente bueno.
Dirección: 1067 Hong Sa, phng 11, Qun 3, H Ch Minh, Vietnam
Horario de atención: 10:30 a. m. a 9:30 p. m., todos los días
Espere gastar: alrededor de VND 42,000 por pedido de com ga (arroz con pollo)
19. Ve a observar aves en el parque Tao Dan
Aprendimos sobre Tao Dan Park en el episodio de Ciudad Ho Chi Minh de Somebody Feed Phil. Es un espacio verde en el Distrito 1 con jardines, un templo budista y un café para pájaros.
Aprendimos en el programa que la cría de aves es un pasatiempo popular entre los hombres en Saigón. Les gusta traer a sus pájaros mascotas a este café todas las mañanas para charlar mientras toman un café vietnamita.
Incluso si no tiene interés en las aves, es un lugar interesante para tomar un café y mezclarse con los lugareños. Puedes ir por tu cuenta o visitar el café de los pájaros en una visita guiada.
Horario del parque: 7 a. m. a 10 p. m., todos los días
Admisión libre
Tiempo estimado para gastar: alrededor de 30 minutos 1 hora
20. Pruebe la comida vietnamita elevada en el restaurante Vietnam House
Eran fans de Luke Nguyen. Es un chef y restaurador vietnamita-australiano que tuvo una serie de televisión llamada Street Food Asia. Aprendimos de él sobre muchos de los lugares que visitamos en la ciudad de Ho Chi Minh, incluidos Banh Mi Huynh Hoa, Banh Mi Hoa Ma y Com Ga Xoi Mo Su Su.
Vietnam House Restaurant es el restaurante exclusivo de Lukes en el Distrito 1 que sirve interpretaciones elevadas de platos clásicos de comida callejera vietnamita como banh xeo, goi cuon y cha gio. Si está interesado en tener una comida especial en la ciudad de Ho Chi Minh, Vietnam House Restaurant es un buen lugar para ir.
En la foto de abajo está la versión de Lukes de banh xeo hecha con cangrejo y cerdo ibérico.
Dirección: 93-95, 97 ng Khi, calle, Qun 1, H Ch Minh, Vietnam
Horario de atención: 11:30 a. m. a 3 p. m., 5:30 a. m. a 11 p. m., todos los días
Lo que pagamos: VND 1,500,000 para dos personas
REFLEXIONES FINALES SOBRE COSAS QUE HACER EN SAIGON
Saigón es una ciudad grande y emocionante con mucho que ver y hacer. Personalmente, no es mi ciudad favorita en Vietnam, ya que me parece un poco demasiado agitada y acelerada. El tráfico de motocicletas es una locura y me resulta más difícil moverme a pie.
Pero si te atrae la emoción de las grandes ciudades, probablemente disfrutarás de Ciudad Ho Chi Minh. No te quedarás sin cosas que hacer y, por lo que he oído, la vida nocturna también es bastante buena. Y ya sabes lo que siento por la comida.
En cualquier caso, espero que hayas disfrutado este artículo sobre las mejores cosas que hacer en Saigón. Si tiene alguna pregunta o sugerencia, háganoslo saber en los comentarios a continuación.
¡Gracias por leer y disfrute de su tiempo en la ciudad de Ho Chi Minh!
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