El jarabe para rociar sobre el pastel es algo muy simple de hacer y hay tantas opciones que hacen que los pasteles sean aún más deliciosos. ¡Hay jarabe rápido y tradicional e incluso jarabe alcohólico para pasteles!
Por eso te separamos los 10 mejores almíbares para regar la tarta para que los hagas en casa. ¡Sigue leyendo y compruébalo!
Qué encontrarás en este contenido
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jarabe de leche condensada
Ingredientes:
1/2 lata de leche condensada
150ml de agua
Modo de preparo:
Primero, hervir el agua.
Entonces, después de hervir el agua, mézclala con leche condensada. si el pastel es
chocolate, puede agregar 1 cucharada (sopa) de chocolate en polvo.
Por último, pincha la tarta con un tenedor y vierte el almíbar.
receta de salsa de naranja
Ingredientes
3 tazas de jugo de naranja
1 taza de azúcar
Modo de preparo
En primer lugar, llevar a ebullición hasta que el azúcar se derrita.
Así que usa este jarabe para pasteles fríos.
Salsa básica tradicional
Ingredientes
1 taza de azúcar
1 taza de agua
Modo de preparo:
Primero, en una cacerola, mezcle el azúcar y el agua. Llevar a ebullición a fuego medio hasta que el azúcar se derrita. Espere a que se enfríe antes de usar.
Sirope Super Joker para ser utilizado en cualquier tipo de pastel.
Es súper neutro, lo uso con la intención de aportar humedad al bizcocho y resaltar el sabor del relleno.
Almíbar para rociar bizcocho de guaraná
Ingredientes
1 lata de leche condensada
2 tazas de refresco de guaraná
Modo de preparo:
Mezcla la leche condensada con guaraná y utilízala en el pastel de tu elección. Se ve muy bien en nuestra receta de pastel napolitano .
Jarabe de Leche Ninho
Ingredientes
200ml de leche
3 cucharadas de leche Nest
Modo de preparo
Luego mézclalo muy bien y utilízalo en pastas blancas con todo tipo de rellenos.
Receta de jarabe de leche
Ingredientes
100 ml de leche condensada (1/4 de lata)
100 ml de leche de coco (1/2 vaso)
120 ml de leche hervida
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes y ponerlo sobre la tarta.
salsa de chocolate blanco
Ingredientes
1 taza de leche
150 gramos de chocolate blanco rallado
Modo de preparo:
Primero, mezcle la leche con el chocolate y cocine a fuego lento durante aproximadamente 7 minutos, revolviendo todo el tiempo para disolver el chocolate.
Luego, haz agujeros en el pastel con un tenedor y rocía con el almíbar mientras aún está caliente.
almíbar con ron
Ingredientes
240ml de agua
120 gramos de leche condensada
20ml de ron
Modo de preparo
Primero, mezcla muy bien todos los ingredientes, hasta que la leche condensada se disuelva por completo en el agua.
Luego, ponlo en un tubo y riega tu pastel.
Jarabe de licor para tarta
Ingredientes
1 taza de azúcar
2 tazas de agua
1 copa de licor de tu elección
Modo de preparo:
Entonces, mezcle el azúcar con el agua y hierva durante 7 minutos.
Luego, apaga el fuego y agrega el licor.
Consejos para mojar con almíbar para pasteles
En tartas con fondant, se debe remojar lo menos posible y el almíbar indicado es agua con leche condensada en la misma proporción.
Para que sea más fácil a la hora de remojar las tortas, utilizo esos tubitos de ketchup, son excelentes.
La cantidad adecuada de líquido dependerá de cómo esté tu masa, si está húmeda y esponjosa, no debes usar más de un tubito para un bizcocho de 20cm. Entonces esto realmente es relativo y depende del gusto de la persona.