El mousse es un postre que agrada a todos, aquà en el sitio ya te enseñamos la receta de mousse de chocolate , mousse para rellenos de tortas y muchas recetas pråcticas de este postre fåcil que gusta a todos. Pero a pesar de ser fåcil, muchas veces queremos hacerlo en casa, pero falta un ingrediente importante, la leche condensada. Y para ponértelo mås fåcil, hemos recopilado 10 recetas y mousse sin leche condensada para que no tengas excusas a la hora de prepararlo.
¿Quieres saber lo fåcil que es hacer este postre? ¥Sigue leyendo y compruébalo!
Qué encontrarås en este contenido
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1- Mousse de limĂłn sin leche condensada
La mousse de limĂłn es una de las mĂĄs famosas, principalmente porque es muy fĂĄcil de hacer. En este caso es aĂșn mĂĄs sencillo, ya que se trata de un mousse de limĂłn sin leche condensada.
Ingredientes
- 1/2 taza de agua tibia (té)
- 1 taza de leche (en polvo)
- 1/2 taza (tĂ©) de azĂșcar
- 1 jugo de limĂłn
Modo de preparo
Mezcle la leche en polvo, el azĂșcar y el agua tibia en una licuadora. Que quede una mezcla muy homogĂ©nea.
Agregue el jugo de 1 limĂłn y revuelva con una cuchara.
Llevar a la heladera por 1 hora y luego se puede servir.
2-mousse de fresa
La mousse de fresa sin leche condensada también es un buen pedido de postre råpido y pråctico.
Ingredientes
- 1 caja de fresas
- 100 gramos azĂșcar
- 1 caja de crema
- dos Claras de huevo
Modo de preparo
- Lave las fresas y pĂłngalas en una licuadora junto con el azĂșcar. Golpea y reserva.
- En otro recipiente batir la crema de leche con un fouet. Agrega la crema batida de fresas.
- Batir por separado las claras de huevo y luego agregarlas a la mezcla principal.
- Mezcla todo muy bien y mételo en la nevera.
3- Mousse de maracuyĂĄ
Ingredientes
- 1 taza de agua caliente (té)
- 1 taza (tĂ©) de azĂșcar
- 3 tazas de leche (en polvo)
- 1 caja de crema
- 200 ml de jugo de maracuyĂĄ
Modo de preparo
En una licuadora poner el agua caliente, el azĂșcar y la leche en polvo. Agitar bien.
En otro recipiente agrega la crema y el jugo de maracuyĂĄ y mezcla hasta incorporar bien.
Combine las dos mezclas y coloque en el refrigerador por 2 horas.
4- Mousse de Vainilla FĂĄcil
Ingredientes
- 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor
- 200 gramos de leche en polvo
- 1 lata de crema
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
- 3 claras de huevo
Modo de preparo
Poner la gelatina con una cucharada de agua para hidratar. Siga las instrucciones del paquete para no cometer un error.
En la licuadora coloca la crema de leche, la leche en polvo y la esencia de vainilla, luego agrega la gelatina hidratada y vuelve a batir.
Hacer claras de nieve y luego agregar delicadamente la mezcla anterior. Llévalo a congelar y luego sirve.
5- Mousse de limĂłn con chocolate blanco sin leche condensada
Ingredientes
- 200 ml de jugo de limĂłn siciliano
- 100 gramos de chocolate blanco
- 3 gemas
- 40g de azĂșcar glas
- 4 claras de huevo
- 80g de azĂșcar
- 90 g de queso crema filadelfia
- 2 hojas de gelatina sin sabor
Modo de preparo
Coloque las hojas de gelatina en agua frita durante 10 minutos, luego cocine en el microondas para que se derrita.
En un baño de agua, derrita el chocolate blanco y agregue el jugo de limón.
En una olla ponemos el azĂșcar y las yemas, golpeamos con un fouet.
Mezclar el chocolate blanco con el queso crema y agregar la gelatina y las yemas de huevo batidas. Finalmente, agregue las claras de huevo y mezcle suavemente hasta que quede suave y coloque en el refrigerador.
6- Mousse de chocolate con pimienta
Ingredientes
- 150ml de leche
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 60 gramos de azĂșcar
- 2 yemas de huevo
- 100 gramos de chocolate semiamargo en trocitos
- 1 caja de nata fresca
- 20 gramos de fresa
- 20 gramos de azĂșcar glas
- 1 hoja de menta
Jarabe
- 120 ml de jugo de arĂĄndano
- 60 gramos de azĂșcar
- 1 trozo pequeño de chile piquĂn o dedo de niña
- 5 semillas de cardamomo
- 100 ml de jugo de naranja
Modo de preparo
En una cacerola poner la leche con el cacao en polvo. Remueve y apaga en cuanto empiece a hervir.
En otra sartĂ©n ponemos dos yemas de huevo, la mitad de la leche chocolatada. Mezclar todo y luego ponerlo en la sartĂ©n con el resto de la leche. ContinĂșe mezclando hasta que la mezcla se espese.
Cuando empiece a espesar, pon a derretir trozos de chocolate negro. Apague y espere hasta que la mezcla se enfrĂe por completo.
Mientras tanto, bate la crema hasta que tenga el punto de chantilly y luego mezcla con el resto de la mezcla. Ponlo en cuencos y llévalo a la nevera unas horas.
salsa de pimienta
Coloque el azĂșcar y el jugo de arĂĄndanos en una cacerola con las semillas de cardamomo y la pimienta.
Mezclar y agregar jugo de naranja. Deja que hierva hasta que empiece a volverse almibarado, lĂquido pero espeso.
Coloque encima de la mousse de chocolate después de que esté listo.
7- Mousse de aguacate y cacao
Ingredientes
- 2 aguacates pequeños
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 5 cucharadas de miel
Modo de preparo
Pon todos los ingredientes en la licuadora. Batir bien hasta que quede suave.
Verter la nata en cuencos o un recipiente de cristal y llevar a la nevera durante dos horas.
8- Mousse de capuchino
Ingredientes
- 1/2 paquete de gelatina en polvo sin sabor
- 3 claras de huevo
- 1 taza de tĂ© de azĂșcar
- 1 lata de crema
- 5 cucharadas de capuchino
Modo de preparo
En un baño de agua, disuelva la gelatina con 1/2 taza de agua.
En otra sartĂ©n, coloca las claras de huevo y el azĂșcar y remueve a fuego medio. Retirar del fuego y llevarlo directo a la masa. Batir hasta que la mezcla aumente de volumen.
En la gelatina, agregue la crema de leche y las 3 cucharadas de capuchino, mezcle y luego agregue gradualmente la mezcla que estĂĄ en la batidora.
Llevarlo a la heladera hasta que quede firme.
Haz un almĂbar con 2 cucharadas de capuchino y 1/2 taza de azĂșcar. Agrega 1/2 taza de agua y lleva a ebulliciĂłn. Sigue revolviendo hasta que tenga consistencia de jarabe y luego viĂ©rtelo encima de la mousse.
9- Mousse de dulce de leche
Ingredientes
- 1 lata de mermelada de leche
- 1 lata de nata fresca
- Virutas de chocolate agridulce
Modo de preparo
Mezclar el dulce de leche y la nata en la batidora. Agrega la ralladura de chocolate, mezcla y lleva a la heladera hasta que adquiera una consistencia firme.
10-Mousse de chocolate negro con coñac
Ingredientes
- 600 g de chocolate semiamargo
- 4 huevos
- 100g de azĂșcar
- 300g de mantequilla
- 20 ml de vainilla
- 1 cucharadita de coñac
Modo de preparo
Al baño marĂa, derretir el chocolate con la mantequilla y reservar.
Simplemente bate las yemas con el azĂșcar por 3 minutos o hasta tener una crema blanca.
Agregue el chocolate derretido, la vainilla y el brandy. Cuando la mezcla se enfrĂe, añadir tambiĂ©n las yemas de huevo batidas y por Ășltimo las claras de huevo.
Llévalo a la heladera.
ÂĄTodas estas recetas de mousses sin leche condensada son fĂĄciles de hacer y lo puedes hacer de manera prĂĄctica!