El brigadeiro es uno de los dulces favoritos de la gente, desde el tradicional chocolate hasta sabores aún más exóticos como el alcohol. La verdad es que el brigadeiro no lo pasa mal y va bien para ver una peli, en una fiesta infantil o cuando solo apetece comer un caramelo en casa. Por eso hemos reunido las 20 mejores recetas de brigadier para que hagas en casa.
¡Hay un brigadeiro gourmet, un brigadeiro tradicional, un brigadeiro sin leche condensada y mucho más! ¡Sigue leyendo y compruébalo!
Qué encontrarás en este contenido
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1- Brigadier Tradicional
El brigadier tradicional no podía estar en otro lugar que en la primera posición. Este es el tipo más fácil y también está listo más rápido, y solo necesitas 3 ingredientes para hacerlo cuando quieras.
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 5 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de mantequilla
Modo de preparo
- En un sartén a fuego bajo, coloca la margarina y la leche condensada. Revuelva hasta que la margarina se disuelva.
- Luego agrega el chocolate en polvo y revuelve hasta deshonrar el fondo de la sartén.
- Puedes comerlo con cuchara, enrollado o en potes, como prefieras.
- Para terminar poner chispas de chocolate por encima.
2- Brigadier Gourmet
El brigadeiro goumert se ha convertido en un auténtico fenómeno para aquellos que ya eran aficionados al dulce, pero que ahora pueden tener un brigadeiro con productos más nobles que acentúan aún más el sabor.
El brigadeiro gourmet, por lo general, se elabora con chocolates nobles, además de otros ingredientes que pueden dejar con diferentes sabores.
¡Mira 8 recetas gourmet de brigadeiro para innovar a la hora de hacer los dulces en casa!
3- Brigadier de paçoca
Si eres fan de la paçoca, no querrás perderte la oportunidad de aprender a hacer paçoca brigadeiro. Es delicioso y una forma de innovar a la hora de hacer brigadeiro.
El paso a paso de la paçoca brigadeiro es muy sencillo y necesita pocos ingredientes. Además, es un éxito en cualquier época, pero especialmente durante las fiestas de junio, ¡mira cómo hacer la paçoca brigadeiro!
4- Olla brigadierista
El brigadeiro de olla es el que tiene una consistencia más cremosa y lo puedes comer con cuchara o si quieres, hasta en la misma sartén, vale.
¡En esta receta de olla brigadeiro aprendes paso a paso y cómo dejarlo en el punto correcto!
5- Brigadeirão
Brigadeirão es una mezcla de bizcocho y brigadeiro que tiene un sabor único! Con una textura que recuerda mucho a un pudín, es una merienda perfecta para hacer con los niños. En menos de media hora puedes hacer la receta del brigadeiro en casa y solo necesitas 5 ingredientes.
6- Recetas de brigadier de leche en polvo
¿Crees que el brigadeiro se hace solo con chocolate o con leche chocolatada? Mucho está mal, en algunos casos ni siquiera necesita tener estos ingredientes. Además, se pueden sustituir fácilmente por otros, como es el caso del brigadeiro de leche en polvo, donde el chocolate deja paso a la leche en polvo al hacer el brigadeiro.
La receta de brigadier de leche en polvo solo lleva 3 ingredientes y seguro que los tienes en casa!
7- Brigada de biomasa de plátano verde
¡El brigadier también puede ser saludable! Como es el caso del brigadeiro de biomasa de plátano verde. Sin leche condensada y sin azúcar, esta opción es gratuita para todos.
Y no vayas a pensar que por ser saludable sabe diferente, el brigadeiro de biomasa de plátano verde es igual de sabroso que los demás. ¡Mira aquí el paso a paso de cómo hacer el brigadeiro y la biomasa de plátano verde también!
8- Receta de brigadier sin leche condensada
¿Existe brigadier sin leche condensada? ¡Sí! ¡Y puedes hacerlo con ingredientes que son fáciles de encontrar en casa, como leche, margarina, leche con chocolate y azúcar! ¡Aprende el paso a paso para hacer el brigadeiro sin leche condensada para hacer en casa!
9- Coco Brigadeiro
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 200 gramos de chocolate blanco
- 1 cucharada de mantequilla
- 100 gramos de coco rallado
- 1 pizca de sal
- coco para decorar
Modo de preparo
- Poner la leche condensada, el chocolate blanco y la mantequilla en una sartén. Remueve y cuando esté casi despegado de la sartén, añade el coco rallado.
- Sigue removiendo hasta llegar al punto de brigadier y apaga el fuego.
- deja enfriar, enrolla y pasa por el coco rallado para decorar
10- Queso Brigadeiro
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla
- 10 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 taza de hojuelas de coco quemado
Modo de preparo
- Lleva la leche condensada y la mantequilla a fuego medio y revuelve hasta que salga de la sartén.
- Apagar y agregar el queso rallado.
- Déjala enfriar, haz bolitas pequeñas y pásala por el coco quemado.
Un montón de deliciosas recetas de brigadier, ¿no? Tiene opciones para todos los gustos. ¡Hazlo en casa y cuéntanos en los comentarios cuál fue tu receta favorita!
